松茸-------香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等野生菌，及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来，我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客，我们所有的新鲜野生菌，都由当地山民上山采摘，再带出大山由快递发往各地，全国48小时即可抵达，没有中间商，保持好货低价。
很多人都知道松茸是很好的食材，却忽视了，并不是所有的松茸都是好松茸。只有高等级的松茸，才有真正的高品质，在营养、口感等方面，满足舌尖美味的享受。现在松茸君就教大家，如何选择好松茸。
区分松茸等级简单的方法就是开伞与未开伞
开伞的松茸属于老松茸，肉质和品质都不好，属于等级差的，开的越大越不值钱。不开伞的营养价值高，品质好，所以贵。
老松茸除了口感、营养上的原因让松茸君不推荐您食用以外，另一个很重要的原因就是森林中老松茸的保留，有利于松茸孢子的扩散与持续性生长。因为松茸是不能被驯养的野生菌类，也是属于濒危物种，竭泽而渔的做法傻到爆表！
看有没有虫洞，有没有损伤
这也是辨别松茸等级很直观的一个方法。有虫洞或有损伤会直接让松茸的等级噌、噌下降。像这种既开伞，又受到损伤的松茸，不是好货！
产地分等级
松茸主要分布在中国、日本、朝鲜半岛。而我国的松茸又主要生产在吉林、云南和西藏林芝等地。一般来讲北方松茸优于南方松茸，但是因为林芝属于高原雪域，高山环绕，污染少；雅鲁藏布江作为天然的水汽通道又将印度洋的暖湿气流带来，雨水与阳光的组合，一个词，美味天成！所以林芝松茸在国内堪称独秀。
专家的辨别，用长度和重量区分松茸等级，用数字来说话
一般常说的童茸是指鲜松茸长度在5公分以下的，同样的为了保护松茸，强烈建议不要采摘及食用3厘米以下的童茸（松茸）。这与保留森林中成熟的老松茸是一个道理。
以上窍门，对于挑选高品质松茸是非常有实战性的，关键是要学以致用！
松茸-------香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等野生菌，及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来，我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客，我们所有的新鲜野生菌，都由当地山民上山采摘，再带出大山由快递发往各地，全国48小时即可抵达，没有中间商，保持好货低价。
它的菌丝与松树的根系生长在一起，菌丝体包裹在树干的根系外围，并深入其中获得营养。一直以来，松茸的人工种植都是难以攻克的难题，迄今为止仍然未有足以进行商业化量产的成果。时间在松茸身上显得弥足珍贵。从孢子生长成一只合格的松茸童茸，需要三到五年时间，而从童茸到开伞，却只需要两至三天，开伞后的松茸营养价值迅速降低，口感也远不如前。未开伞的松茸根据不同的长度、粗细等又可继续分级。人们通常认为越大的松茸越好，其实不然，松茸一般具备以下几点：长度和粗细适中，香气浓郁，形状周正，新鲜且没有虫眼、损伤。
松茸-------香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等野生菌，及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来，我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客，我们所有的新鲜野生菌，都由当地山民上山采摘，再带出大山由快递发往各地，全国48小时即可抵达，没有中间商，保持好货低价。
石锅松茸
松茸是森林中肆意歌舞的精灵，也是大自然对于人类珍贵的馈赠。每一支松茸衰老后，会散播出数亿个孢子随风飘荡，只有那些落在松树根系下的“幸运儿”才能存活下来长出菌丝，菌丝再形成菌根，终形成一支子实体，便是松茸，整个生长过程需要耗费五六年的时间。松茸毕竟是纯野生植物，它的数量少且保存难度极大，随着消费需求的增加，市面上的松茸出现了在加工过程中被注水、染色甚至掺杂幼茸和老茸的情况，松茸干一斤多少钱，质量层次不齐。
为了造就一份高质量的食材，真正不辜负消费者的心意，我们的产品经理亲自跋涉云南，在香格里拉原始森林中耐心寻找、轻巧采摘。经由曾供杭州G20峰会松茸采供商精心筛检，达到专业主厨认可的品质。每只松茸确保当天采摘，以顺丰空运将这份自然的馈赠，用短的时间带到消费者的身边。每份松茸三斤重，可尽情与家人朋友分享。
香格里拉市丛茸菌业(多图)-松茸干一斤多少钱由香格里拉市丛茸菌业有限公司提供。香格里拉市丛茸菌业有限公司（www.congrongjunye.com）是从事“野生松茸”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：马经理。
