南瓜面包这是一款低热量的茶点，但味道一点都不差。因为有酪乳，所以保证口感柔滑，适合做下午茶点心。
面粉200克，小苏打1茶匙多点，盐1茶匙，粉1茶匙，豆蔻粉1/2茶匙，去籽南瓜255克，红糖200克，酪乳110毫升，鸡蛋1个，黄油2汤匙，软化。
烤箱做面包步骤1、烤箱预热到摄氏180度。
烤箱做面包步骤2、将面粉、小苏打、盐、和豆蔻粉筛进一个大碗里。
烤箱做面包步骤3、把南瓜、红糖、酪乳、鸡蛋和黄油搅拌均匀，倒进23x12厘米的面包烤盒里，把表面弄平整。
烤箱做面包步骤4、在预热好的烤箱里烤1小时，学做蛋糕培训班，或插根牙签到面包中心，如果取出来不沾渣，就熟了。
想到后吃着自己烤出来的面包，会不会觉得很有成就感呢？
为什么我用电烤箱烤的面包总是很干呢？其主要原因是烘烤温度控制不好，热量太强，导致表皮过度烘烤和硬化。
烤面包：将烤箱预热至180°C。用均匀的全蛋液刷在终发酵的面团。不要把鸡蛋刷太用力。，发酵的面团会放气和塌陷。将烤盘放在烤箱中间（如果烤箱可以分为上火和下火，然后加热180°C并降低150°C）并烘烤15-20分钟。
左边是普通面粉，右边是面包粉。面包在切口中几乎相同。
如果您对烘焙结果有要求，使用配方中所需的面粉。毕竟，使用面粉时通常可以获得效果。这些配方地匹配面粉的蛋白质含量与产生理想水合和发酵效果所需的液体量。
但在关键时刻，可以使用面粉替代面包粉。面团和面包结构的一致性可能会有所不同，但无论你使用面包粉还是普通面粉，你仍然可以制作美味的自制面包。
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