豆芽机的好处
中的豆芽机是非常专业的生产商，以功能全，质
量好，中的可以做到全自动加温，自动断电，自
动喷水，自动停水，并且不需要人员看着，陆续
放豆，三天就可以生产出两斤豆芽，对于一个家
庭的用量吃两顿都是绰绰有余的，值得一提的是
如果正常断电的话48小时以内都不会对豆芽有任
何的影响，另外中的除了生产豆芽菜还可以孵化
小鸡，想象一下这款豆芽机其实就是一个现实中
的QQ农场，可以称得上是，劳动娱乐两不误。是
厨娘为老公做在的好帮手，是妈妈为下一代教育
也是有很大的贡献。
黄豆芽更有营养黄豆芽适合炒的时间稍长一些，适合和肉一起吃，例如肉丝炒黄豆芽、水煮鱼，以及炖肉汤时放。
绿豆芽炒的时候时间一定要短，适合素炒，素食。例如素炒绿豆芽、四川凉面里放绿豆芽
日本科学家发现，在绿豆发芽过程中，部分蛋白质可分解为氨基酸，从而增加原有氨基酸含量。其中还含有纤维素，若与韭菜同炒或凉拌，用于老年及幼儿，既安全又有良效。取食绿豆芽，可因缺乏维生素A而引起的夜盲症、缺乏维生素B2而引起的舌疮口炎及炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。烹食绿豆芽时加点醋，这样可使蛋白质尽快凝固，既可保持豆芽体坚挺美观，又可保存营养;同时应热锅快炒，使维生素C免致过多破坏。
黄豆芽比绿豆芽营养好黄豆芽比绿豆芽营养好 从春夏到秋冬，有类蔬菜永远“应季”，那就是芽菜。营养上，根据《中国食物成分表》中的相关数据，黄豆芽的蛋白质、维生素C、钙、钾、镁等营养素的含量要高于绿豆芽，而维生素B1要低于绿豆芽，因此总体来说，黄豆芽的营养更胜一筹。从烹调角度说，黄豆芽适合久炒，肉一起吃，例如肉丝炒黄豆芽、水煮鱼、炖肉汤。
黄豆芽的营养价值。黄豆芽的营养价值-黄豆芽怎么做好吃-吃黄豆芽的好处来源：互联网 点击： 249.黄豆芽，又名金钩。明人陈嶷曾有赞美黄豆芽的诗句： “有彼物兮。冰肌玉质，子不入污泥．根不资于扶植。”黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10％左右，黄豆在发芽过程中，更多的营养元素被释放出来，更利于人体吸收，营养更胜一筹。黄豆芽还是美容食品，常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部有较好的淡化效果。
