怎样泡桂花酒
1.新鲜桂花筛去杂来质
2.把梗从筛眼里筛出来
3.摘掉梗
4.把厨房纸打湿，轻轻地擦去桂花上的尘土
5.装入容器中，加少许糖腌渍几小时
6.准备冰糖和枸杞子
7.用干净的白纸做成源椎形小漏斗，把枸杞子和桂花装入酒瓶内，再放入冰糖
8.封好瓶口。好了，剩下的一切交给时间吧
小贴士
先腌一下百桂花，是为了能在装瓶后能快速沉下去，否则怕变质。前几天每天把瓶子摇晃几下，有利于冰糖溶化。桂花别放太多，太多了酒会有苦味。一般八月泡酒，春节时开瓶是的，味道好，也有意义，度如果等不及，三个月也可以了。
酒有多醉人，往往不在于它的度数有多高。而是与你同饮的人让你有多醉
酒有多醉人，往往不在于它的度数有多高。而是与你同饮的人让你有多醉。
这是蜜桃与茉莉花的结合，到底有多醉人，才会让两个结合发酵。它的口感就像蜜桃与茉莉在热恋期开了朵花般的甜蜜。
开封后请先被瓶口溢出的香气迷到半醉，再享用蜜桃与茉莉所结合的恋情。它的每一丝甘甜，都是将时间、温度、分量把握到恰到好处。才会诞生这甜美的恋情。
享用时您尽可卸下自身的防备，相对于世俗的喧闹，它们是忠诚且安静的听众，您可以向它们倾诉您的一切，这也是告诉我诞生的意义之一。它们是一对觉知者，倾听者，它们可以接受您的所有情绪，开心也好，难过也罢。它们发生，它们消散。不过在您任何情绪下，它还是宛如初恋般的甜蜜。
要素二香气——摇杯让酒液充分接触氧气便于香气的散发；观察“挂杯”现象，判断酒的酒精含量及剩余糖分量。要素三风味——小口浅尝，令酒液充盈口腔；吸入口气，尽可能让酒中的风味物质散发；当饮下葡萄酒后，通过鼻子呼气来感受更多的风味。要素四余味——指饮下葡萄酒之后，口腔中剩余的味道。余味在口腔中持续时间的长短是判断一款酒品质的一大因素。通常而言，余味越长，葡萄酒的品质越好。
