南阳中体咏春教育常年开设课程：咏春拳。包含：少儿常年班、青少年常年班、暑假 寒假特训班、女子特训班、武术兴趣班、武术培训班等科目。另开设成年人武术培训班、武术教练员培训班等多门武术课程。
在体育多元化的今天，上海传统武术受到了西方体育的强势冲击，如韩国“跆拳道”在我国迅速的发展以及人们普遍的接受与认同，使人们渐渐忽视了我国的瑰宝——传统武术，使中华武术普遍在现代人们心目中的地位越来越低，重视程度大不如前。有学者提出，中华武术的继承和弘扬，根基在国内，基础在少儿。武术还有学者表明，中华武术的基础在少儿，加强武术后备人才的培养，推动了武术普及工作，重点是少儿时期的武术训练。
散打具有很大的攻防效果，有攻必有防，攻防是一对对立体，在散打中两边总想办法击中对手，而不被对手击中，运动员总是在这种条件下进行操练的。通过长时间操练运动员把握了散打技能，遇敌而不慌，与敌方突然的一会儿能迅速地做出相应的防卫和防反的动作。在剧烈的打中击中比没有通过散打操练的人较为简单，一起也能防卫对方的一些进攻，即使被对方击，抗击能力也比一般人强。
武术的基本功是放松，不是压腿、拉筋 、翻跟头。放松是训练出来的，桩法就是放松训练，这种松是相对的松而不懈、紧而不僵，找到身体上下左右前后六向的临界点，就是身体力量归零，怡神达意、舒适自然。所以站桩不但不累还是一种休息。
武术需要通过变换方向的动作来明确方位，可发展幼儿的空间知觉。此外孩子们还要主动想办法克服练习过程中的各种困难，这可锻炼意志、培养勇敢精神，让孩子们学着正确地看待身边的人、事、物。
武术练习者把“礼”也作为训练内容，强调“礼始礼终”，通过同长辈、教练、老师、队友，鞠躬施礼，使武术练习者成发自内心和行礼习惯，养成恭敬、谦虚、友好、忍让的态度和互相学习的作风，为以后孩子进入社会做好铺垫。
