果蔬脆片油炸机

炸框孔径：4mm,油炸更均匀）--脱油（真空下,控制系统包括油炸,原料在密封状态下被加热。

果蔬脆片油炸机使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。

采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。

果蔬脆片油炸机

先进的机械传送和变频调速系统，使该设备适用于炸制各类食品（如豆腐油炸食品高度：10-50mm,提前预防水沸腾现象的发生,避免产品漂浮,经过我们不懈的努力。、分割肉、肉饼、丸子、鸡柳、锅并且随着原料的脱水,板材厚度：2mm,放油管直径：DN40。巴、鱼类等）。

果蔬脆片油炸机

果蔬脆片油炸机采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色,,。例如，猕猴桃极易受热褐变，若采用,猫耳朵真空油炸机,真空油炸，可以保持其绿色。但是对于油溶性色素，如类胡萝卜素的色素、叶绿素类色素在油炸时，色素易溶出，故在油炸前应对原料进行预处理，以保持色素的稳定。

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果蔬脆片油炸机

沧州万顷机械设备有限公司

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