无段变速与蜗轮、减速机的组合传动,黑苦荞麦全粉炒锅,增大了横轴搅拌的力矩。采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体的充分接触,确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用气压、机械传动控制,操作极为方便。 锅体顶部抽真空,真空炒制可降低炒制温度,特别适应于热敏感原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,黑苦荞麦全粉炒锅厂家,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低消耗,缩短了炒制时间。
炒酱锅锅体与炉体之间形成炉膛,炉体上、锅体下方对应设置有红外线静音节能炉头,红外线静音节能炉头的蜂窝陶瓷板表面为与锅体底部形状相匹配的立体发热面。全自动红外线静音节能炒锅采用红外线静音节能炉头为加热装置,改变了传统加热方式,无需鼓风机。 锅体翻转系统: 液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。手动:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。 架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,黑苦荞麦全粉炒锅规格,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。微电脑控制系统,可实现无人操作:温控自动化可以很地掌握火候,环保节能均匀,此技术占国内地位。可以自翻式和可倾式,可炒制各种酱料和颗粒状物料。
人们都比较在乎几个方面的表现。比如是否掌握了自主知识产权的核心技术;是否具备较强的重大装备技术能力;是否具有较高的装备占有率,其主流技术装备品种质量是否处于地位。如此看来,食品机械行业还是存在严重发展问题。
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