早餐小吃培训课程品牌企业

产品编号:65709636 修改时间:2020-05-08 14:20
所属公司: 临猗县西城孙大妈餐饮服务部 更多产品
公司主营: 小吃培训,熟食培训,早餐培训,面食培训
联系人: 宋老师
联系电话: 0359-8678711
17303466631
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价格: 面议
发货地址: 山西省运城市临猗县南环西路翟村路
 
 
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早餐小吃培训课程的做法:1.每个小孔逐一注入面糊,约六七分满。开高火。2.然后依次放入章鱼粒,洋葱;台湾手抓饼皮无需解冻,尽可能从冷藏层取下后马上煎,解冻后过软就不太好实际操作了。3.然后撒上包菜粒;4.这时面糊开始成形,用不锈钢针沿孔边缘转动,继续注入面糊,直至丸子成圆形;5.继续翻转小丸子,烤至金黄色即可盛出;6.表面挤上照烧酱、色拉酱,撒上少许海苔粉及适量木鱼花~孙大妈小吃培训,各种特色小吃培训,如有需要,欢迎新老客户来电访问订购!!






早餐小吃培训课程制作:1、酵母溶于水,加面粉揉至非常均匀,成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大。2、约7-8份,也可以用刀切。发酵的面团,取300g,在案板上撒上面粉,把面团取出来,排气,搓揉。取一份稍稍滚圆,擀成四周薄中间厚的面皮。3、包入馅,收口朝下,按扁。4、做好一锅的量后,根据面团的程度可以适当的饧发10分钟。电饼铛里擦少许油,放入肉饼,上面也抹油,盖盖烙至两面金黄即可,中间可多翻面几次。





早餐小吃培训课程的做法:1.豆腐切块,放在盐水中浸泡备用。2.将所有配菜切成碎末备用;鸡蛋打散备用;淀粉兑水、酱油、盐调浆备用。3.中准备工作完成之后,将浸过盐水的豆腐捞出沥干,放入热油锅中炸至金黄捞出备用。4.另起一锅,放少许油,加入姜末爆香,加入洋葱、胡萝卜翻炒。5.加入香肠末翻炒。孙大妈小吃培训,各种特色小吃培训,如有需要,欢迎新老客户来电访问订购。6.加入番茄酱翻炒均匀。7.加入事先调好的粉浆翻炒均匀,8.小火炖煮。9.取平底锅,涂抹少许油烧热,改小火,将事先打好的蛋液摊平。10.待蛋液底部定型,顶部微熟,倒入炖好的豆腐。11.关火撒上青椒末。




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