海红果源自蒙晋陕交界处,其中清水河分布广,品质优良。已有800余年历史。清水河海红果个大圆润,表皮暗红色或紫红色,果面有光泽,果肉黄色;口感汁液多,质地细脆,酸甜适口,冷冻后更为甘酸醇厚。
海红果白兰地厂家分享:关于海红果,还有一个美丽的神话故事。相传在以前,在紧临黄河的半山腰上有一千佛洞,住着东海龙王的小女儿--龙女海红,她貌若天仙,慈悲善良,常常现身帮助黄河周边的老百姓,深受百姓们的爱戴。
海红果白兰地选用优质海红果控温发酵,精心酿造,采用法国先进的壶式蒸馏器经两次蒸馏,得到水晶般清澈明净、醇厚芳香的“生命之水”,经稳定性处理后,在静谧中陈酿数年精制而成。该产品具有海红果独特的果香和含蓄优雅的纯香,入口甘美,细腻绵延、空杯留香持久,体现了国际白兰地的典型风格,上市以来受到国内外消费者的青睐!
海红果白兰地厂家觉得,海红果是秦晋蒙交界地带的特色果品,其栽植历史悠久。据府谷《县志》记载,在清代时期海红果可代替山楂入药。府谷县古城镇王家梁现尚存于200多年树龄的海红果树,树冠圆周46米,枝繁叶茂,生机盎然,年产鲜果500公斤左右。府谷县赵五家湾乡、麻镇、清水川的海红果个儿大圆润,秋天呈深紫色,同时本地群众对海红果树情有独钟,称海红果树为“摇钱树”,并有“家有5株海红子,顶养一个好儿子”的美喻。由于资金和深加工技术滞后,使得海红果发展缓慢,产销衔接差,农民积极性受挫。为了切实推进海红果产业化进程,变资源优势为经济优势,尽快引导农民脱贫致富奔小康,秦晋蒙各地力争将这一特色果品打向国内外市场。