内蒙古乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司，成立于2003年，拥有雄厚的技术力量和人才优势，是内蒙古自治区农业产业化重点龙头企业。

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土豆鸡蛋面粉饼

土豆鸡蛋饼的做法：1.将土豆洗净去皮，放入锅中加适量水，上火煮约40分钟，煮到软烂，滗出水，把土豆捣碎成泥。我也曾试过用超市买的现成土豆泥，效果不好、放上鸡蛋，盐、胡椒面，面粉25克，并混合均匀。2.将葱切成末，放在黄油里炒黄，倒入土豆泥中，再混合均匀。3.在一面板上撒上面粉，把土豆泥分成三份，全滚上面粉，用刀按成两头尖，中间宽的椭圆饼形，用刀在中间按一条约，在边上再交替的安几个短纹；呈树叶状。4.将煎盘上火，放入少许植物油烧热，把土豆饼下入，煎成金黄色即可。然后码放在一个煎盘里，如有条件就入炉烤几分钟（不用也可），土豆饼豉起、铲入盘中，即成。食用时可淋上酸奶油或少许黄油。

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刀切馒头

1白糖用温开水化开备用，待凉至不烫手后，把酵母倒进糖水里化开。

2面粉和少许盐混合，淋入酵母水，用筷子搅拌成絮状后揉成团即可。

3面团比较干不易操作，可在揉成团后静置10分钟后接着揉3-5分钟，再静置5分钟。

4后把面团揉成光滑不粘手的面团。

5揉好的面团搓成棍状后切成均匀的小块。

6把馒头坯移到铺了玉米叶的蒸锅中，合上盖进行发酵。

7大约一小时左右，馒头坯发大至1.5倍左右，用手掂起感觉很轻盈就表示发酵到位。

8锅里放冷水，中火蒸15-20分钟左右即可熄火。

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榨菜木耳鸡蛋馅饼的做法

1.木耳泡发，择去根部，切成条备用，鸡蛋加一点细盐打散，炒碎备用，面粉批发价格，榨菜我用的是现成的袋装榨菜条，所以不用改刀了直接就可以用

2.锅内加一点底油烧热，放入木耳和榨菜条翻炒

3.加入鸡蛋碎炒匀，加辣椒油和盐调味即成馅料(辣椒油的做法请在豆果搜：复合香料辣椒油)

4.面粉200克，水110克，白砂糖1/4茶匙和酵母1.5克混合揉成光滑均匀的面团，表面盖上湿布放在温暖处进行一次发酵(检验一发完成的方法是：中间按一个孔，不回缩也不塌陷即可)

5.一发后排气，搓成长条状，切分成10个面剂子

6.取一个剂子擀成中间稍后边缘略薄的面皮

7.中间包上准备好的馅料

8.像捏包子一样捏合，面粉厂家批发价格，中间捏紧不留口

9.收口朝下放置，用手轻压，把生坯压扁一些

10.醒发15-20分钟后排入刷了一层底油的平底锅中

11.加盖，小火，不加水，每面煎5-7分钟至两面金黄即可

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