相信很多人已经了解到洗碗机的妙用了,但是在选购时又犯了难,选择什么品牌呢?迪沃斯必须要自荐一波。
清洁度和效率双
采用德国 OmniBearing 7D无死角喷淋臂,喷淋嘴采用自主设计,60度扇形高压喷水形态,扩大喷洗范围,清洗能力更强。漂洗水温高达90℃,去污杀菌效果好,清洁程度高于CAC国际卫生标准。
不仅干净,清洗速度也快。一台揭盖式洗碗机1小时洗90框,解决中小型餐厅的洗碗问题就绰绰有余了。
安全和细节很到位
为防止电机损坏和餐具热水溅伤人,运行时机器能自动检测是否有卡碗现象,一旦卡碗水泵及传动电机会立即关闭;而且履带出口末端设自动停机保护装置,防止餐具未及时卸载造成破损,从细节处体现关怀。
定制款清洗更干净
18年的沉淀,迪沃斯各个品类都有完备的供应链,洗涤设备,强大的技术实力和生产力使得迪沃斯洗碗机支持16项功能的定制,可联系客服根据不同地区、餐盘、菜系,定制适用的洗碗流程,专属款洗得更干净。
商用洗碗机如何清洁保养
随着社会的发展,越来越多自动化、智能化的产品应用到商用场景中,其中洗碗机给广大餐饮用户带来了便利、节省了成本。商用场景中洗碗机使用频率高,在使用的同时不要忽视了对洗碗机的清洁与保养,这样才能延长洗碗机的使用寿命。
一、洗碗机的清洁
1、腔体的清洁
定期保持洗碗机腔体清理很重要。清洁内部槽体时,可将碗槽、喷淋臂等卸下,用水冲洗,抹干后复位。清洗的时候可以适当放入中性清洁剂,但需用清水完全冲洗干净,这样可以避免残留的腐蚀性水渍祸患 水槽 。
2、渣篮的清洁
日常清洗工作完成后,大家还需要及时清理洗碗机收纳渣篮,将渣篮中的食物残渣及时清理倒出,一方面可以有效避免洗碗机下水道堵塞问题,另一方面可以避免食物残渣腐烂,在洗碗机腔体滋生大量有害细菌,餐具洗涤设备,影响清洗效果甚至全家人的健康。
3、定期清洁
洗碗机内必须保持清洁干净,为防止洗碗机内部产生异味,每月应作一次清洁。
二、洗碗机的保养
1、洗碗机运行期间,切勿堵塞排气口,以免影响机内正常排气,同时不要强行移动冲击洗碗机,以免发生故障。
2、若长时间不用洗碗机时,厨房洗涤设备,应用温水清洁机内油污,杯子洗涤设备,再用干布擦干水分,装入包装纸箱,存放于通风干燥处。
3、定时检查和保养进、 排水管 ,防止折弯或打结,并且注意不要用重物压在进、排水的胶管上面。
4、日常洗护时一定要选用洗碗机洗碗机和催干剂才能保证机器使用寿命更长,性能更稳定。
平放式洗碗机的操作方法:
1、按下电源键,设备进水并开始加热。
2、将餐具表面残渣倒入残羹台底部餐厨垃圾回收处。
3、待水温达到设定温度后,按下启动键,开始清洗。
4、将餐具碗口朝下,不重叠从设备进口端整齐平放在履带上面。
5、将洗净后的餐具及时整齐的收进餐具存放处。
6、清洗完毕后,先按下停止键,再按下电源键,关闭设备电源。
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