规格型号:自动电磁熬糖炉—30型
大功率:30KW
电源电压:380V
糖桶容量:960×560mm
外形尺寸:1300×750×(500+600)mm
适用说明:适用于制作糖果、糕点、饮料、果酱等食品加工企业及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。
电磁全自动熬糖炉安装注意事项:
1、电磁自动搅拌熬糖炉必须安装在一个平整牢固的平台上;
2、电磁自动搅拌熬糖炉安装后面必须有大于20cm的空间,以便电磁炉热空气的排放;
3、电磁自动搅拌熬糖炉下面的空间严禁堵塞,以保证进风口畅通;
4、电磁自动搅拌熬糖炉不能放在其他热源附近,以保证吸入的冷空气小于45度;
5、电磁自动搅拌熬糖炉必须由专业的电气工作人员连接;
6、电磁自动搅拌熬糖炉必须有单独的漏电开关,且一切参数符合;
7、电磁自动搅拌熬糖炉的电源电压分为380V 50HZ和220V50HZ,一定要电压相符才能接入;
8、请确保外接电源中接有漏电开关,地线接触良好(保护电流大于60MA)。
产品特点:
1,高效,采用世界先进的高频磁场感应涡流加热原理直接加热,加热快、效率高达93%以上、能耗低。
2,安全可靠。微电脑控制,故障自检并显示故障代码,超温保护、超压保护、欠压保护、缺相关保护等多重保护。
3,节能。不存在传统加热方式中在热传导过程中的热损失,与传统加热方式相比,节能50%。以水果硬糖为例,每吨糖实际所 耗电量约为130KW。(比例为30%白糖、70%糖浆及适量净水。)
4,无热惯性。通电加热速度快,关闭后既停止加热,特别适合热敏性物料(物料对于温度十分敏感)。
5,环保。无明火、烟尘、废气、异味、等有害气体的排放,同时噪音小,绿色环保。
6,操作简便。全不锈钢主体,人性化设计,物料温度、火力大小等各项参数一目了然,不仅美观,对员工操作也十分简便。
7,使用寿命长。设备使用寿命长达10年以上。