天然酵母课程
正宇蛋糕烘焙培训咖啡西点培训学校聘请国际烘焙大师精心研发此课程，让学员学到为系统的原料、操作工艺的知识，需要大量的实际操作，专注每一个细节才能把天然酵母面包驾驭好。
此课程为正宇技术课程，聘请专业的烘焙团队，由国际烘焙大师带领团队推出的国际领先天然酵母软欧包技术，让学员学到为系统的原料、操作工艺的知识，需要大量的实际操作，专注每一个细节才能把天然酵母面包驾驭好。
培训对象：高级麦面包师父
课程时长：3天（报名人数10-15人开办，提前3-5天通知）
学费：一次收费（含场地、设备、师资、工器具及所有原材料费用，不再另外收取费用）
本课程把国内普遍需要3-7天培育的天然酵母周期缩短至16小时左右，课堂真材实料全实操教学。
香蕉种：1.香蕉坚果 2.香蕉乳酪 3.香蕉奶油 4.香蕉提子
百香果种：1.百香果巧克力 2.百香果蔓越莓 3.热带风情 4.脆皮百香果
液种运用→中种→汤种
葡萄种：1.葡萄坚果 2.葡萄蔓越莓 3.葡萄脆肠 4.弗蓝莓葡萄
芒果种：1.芒果巧克力 2.柚香芒果 3.芒果乳酪 4.芒果物语.
（1）学员自选当季水果or酸奶水果
（2）液种双色巧克力蛋糕
精品小班教学,一个班的人数控制在10到15个人,老师手把手教学,让学员真正学懂，学精！
珠海市香洲区正宇佳欣职业培训学校是正规办学机构，具有西式面点师办学许可证:人社民4404023000163号，专注于西点培训、烘焙培训、蛋糕制作培训、裱花培训、天然酵母面包、培训课程、奶茶果茶花茶饮品培训班,咖啡培训、调酒培训课程、国际专业培训师、日语入门班提升班及游学班、营销管理课程打造五星级门店运营体系，无基础轻松学习，小班教学，包教会，推荐就业，支持创业。
