使用后：
(1)使用后立即用温水洗涤，以免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具表面发生作用，导致不锈钢表面黯淡失色，甚至产生凹痕。洗涤时要注意不发生表面划伤，避免使用漂白成分及含研磨剂的洗涤液、钢丝球、研磨工具等，可用肥皂、弱洗涤来洗。锅底如有食物粘结烧焦，可用水浸软后再用竹、木片轻轻刮去，器皿清洗以后，外表的水迹要擦干。切记常保持器具干燥。支撑因素：①上游厨具行业生产企业规模小，营业额不足1亿占比80%。
(2)炊餐具在用过一段时间后，不锈钢表面会起一层雾状物，使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹，即能恢复光亮。若其外表面被烟气熏黑，也可采用此方法。
(3)若不锈钢餐具已变黑，想让其光亮如初，只要用市售“电镀除锈剂”进行保养即可除锈增光。若出现锈点，可先用水浸泡一夜，再用一小块1000号水磨砂纸，用手指按在焦黑部位小心研磨即可。
云南金铂特厨房设备制造有限公司是一家集研发生产及销售为一体的综合性商用厨房设备制造商。拥有一支由专业技术人员组成的从产品设计、制造到工程安装、维修的专业团队，拥有先进的数控生产、加工设备，运用ERP系统实施对物料和产品成本的控制。欢迎您来电咨询！不锈钢厨具以其美观，耐用，便于清洁的特点，受到广大餐饮工作者的青睐。
1.防渗透性好，轻轻一擦不留痕迹;
2.不锈钢抗冲击好、硬度强;
3. 好清洗，只须用湿抹布沾洗洁精简单擦洗就可使不锈钢台面光亮如新;
4.很多其他产品的台面用久了都会变色变旧，而不锈钢的好处就是永远是新的，还可以有回收价值。
云南金铂特厨房设备制造有限公司是一家集研发生产及销售为一体的综合性商用厨房设备制造商。拥有一支由专业技术人员组成的从产品设计、制造到工程安装、维修的专业团队，拥有先进的数控生产、加工设备，运用ERP系统实施对物料和产品成本的控制。欢迎您来电咨询！勿用不锈钢厨具煎熬中药，以防不锈钢在加热条件下与中药里的和有机酸反应，使铬溶出。
中国有句古话叫“民以食为天”，天大的事也赶不上吃。当然这话多少有些夸张的成分，但生动的体现了我国自古以来对饮食文化的重视与喜爱。随着我国经济的发展，人们外出就餐的概率也有了明显的提高。餐饮市场的火爆给相关的洗碗机、炒菜机、烤箱等炊事设备以及商用厨具、切菜机、搅拌机等中央厨房设备带来无限商机。瓷器类厨具和铁制厨具均属于瘦品，其中铁质类因人们对厨具要求的提高与其本身易生锈不匹配，因此将慢慢减少需求。
云南金铂特厨房设备制造有限公司是一家集研发生产及销售为一体的综合性商用厨房设备制造商。拥有一支由专业技术人员组成的从产品设计、制造到工程安装、维修的专业团队，拥有先进的数控生产、加工设备，运用ERP系统实施对物料和产品成本的控制。欢迎您来电咨询！劣质不锈钢厨具之所以容易生锈，正是因为其铬含量不达标而影响了耐腐蚀性。
