1.首先确定经营产品
所在细分行业的餐饮产品能否满足现有的消费需求，市场是否饱和，市场前景如何，消费环境如何，以及消费层次的定位。
2.考察餐饮连锁特许商的发展历史和发展阶段
目前我国餐饮企业的平均生命周期为2.5-3年，其中投资回收期为8-18个月，成长期为18-28个月，而连锁加盟体系检核和完善其需要24个月。显而易见，选择较长历史的餐饮连锁特许商能让人放心不少。
但这也不是一个的参照标准，因为却有一些新兴业务有很大的发展潜力。另据今年的相关资料获悉，餐饮连锁特许商的发展阶段也可以从加盟商数量上反应，一般情况为：探索阶段店数为1-10个；成长阶段为11-40个，这个时期，面临的风险大；初步成熟阶段为41-100个；完全成熟阶段则在100个以上。
餐饮连锁特许商发展越成熟，投资者承担的风险就越会降低。
3.餐饮连锁特许商的企业品牌度
如今餐饮企业竞争已经不再直接以产品和产品之间的竞争去表现，而是以品牌竞争的形式体现出来。因此，选择一家拥有良好度和优秀企业品牌形象的餐饮连锁特许商，是创业成功的必然条件。
具有优秀品牌形象的餐饮连锁特许商应具备如下四个特征：较突出的风味特色和较高的技术工艺含量；较大的辐射空间和较好的社会口碑；较长的传播历史和较多的文化内涵；较好的经济效益和较大的社会影响。
4.餐饮连锁特许商的企业经营管理组织体系
优良的餐饮连锁商应有组织管理、职能清晰、科学高效的经营管理组织，使各连锁店能够高效运转。
具体可以从以下方面评价：是否具有健全的财务管理体系，完善的人力资源管理体系，新产品研发与创新能力，完善的物流配送系统，整体运营管理与督导体系，以及先进、科学、标准化且可复制的产品生产管理支持体系等。
5.餐饮连锁特许商已运行的直营店、加盟店是否正常运行
在选择良好的餐饮连锁特许商时，应充分了解其直营店、加盟店的经营状况是否良好，有无稳定营业利润，利润前景是否具有后续性。
小幸然是一个以冰淇淋为主打、手作米类为特色配料的新中式茶饮品牌，成立与2018年11月，隶属于成都小幸然餐品管理有限公司。
品牌创始人曾打造多个连锁茶饮品牌，具有超过10年的茶饮品牌经营管理经验，研发团队由国内顶尖饮品制作大师组成，连续多年获得业内奖项，具有敏锐的市场嗅觉。
小幸然新式茶饮品牌是许多中小型投资者所青睐的餐饮连锁加盟品牌，不仅因为它卓越的产品、鲜明的品牌性格以及先进的经营管理模式，还因为它有着完善的加盟支持体系。
加盟小幸然新式茶饮，总部会提供品牌形象、技术培训、广告宣传、营销活动、信息共享、内部管理、区域保护等支持，为加盟商扫除一切后顾之忧，让其在创业的大道上越走越远。
