伴随着消费升级,奶茶也向着“精品”茶饮发展,在原料品质和萃取方式上都有重大升级。近年来,一批新式茶饮品牌迅速崛起,将中国茶与奶茶结合,吸引了大批消费者,也成为资本追逐的新消费风口。
中国新式茶饮行业究竟有多大,我们可以通过时下流行的一些数据和资料进行大致的估算:根据中商产业研究院数据库对中国25个城市15岁到45岁消费者的采样统计,我们可得到新式茶饮的市场规模将近千亿元。
二、品牌简介
小幸然是一个以冰淇淋为主打、手作米类为特色配料的新中式茶饮品牌,成立与2018年11月,隶属于成都小幸然餐品管理有限公司。
“小幸然”重点在于“幸”,有“幸运”、“幸福”之意,既表达了人们想讨个好彩头的普遍心理,也符合女生客群渴望得到幸福的柔软愿望。品牌名称朗朗上口,易读好记。
小幸然以考究的品牌调性和女性偏好的品牌策略进入中低端新式茶饮市场,单杯定价在7-20元之间,价格跨度大,五大类型产品丰富,能够满足更多的客户需求。
瞄准14-24岁的具有一定消费力的学生和刚进入社会的年轻白领群体,以少女和年轻女性为主。以口味的创新、口感的符合和较高的性价比,快速抢占目标人群的心智。
冰淇淋和手作米类是小幸然的核心卖点,冰淇淋可做主料也可为辅料,手作米类主要作为辅料,两样食材搭配方式多样,可让顾客随意添加,同时,出品具有两样特色食材的主打招牌产品——小幸然(冰淇淋+手作米类),为消费者留下深刻的品牌印象。
二、加盟优势
1.管理经验丰富:
品牌创始人曾打造多个连锁茶饮品牌,具有超过10年的茶饮品牌经营管理经验,研发团队由国内顶尖饮品制作大师组成,连续多年获得业内奖项,具有敏锐的市场嗅觉。
2.品牌认可度高,顾客粘性大:
为塑造良好的品牌效应,小幸然会根据季节或者主题,推出限定茶饮组合。不仅能针对顾客的口味与喜好不断调整,还能利用新产品和新组合保留客户的新鲜感,不断创新迭代,提升品牌效应。根据数据显示,小幸然每日消费者中,老用户占比高达60%。
3.营销方式创新:
小幸然重点利用互联网与新媒体营销方式塑造品牌,将“然妹儿”作为品牌代表形象,与目标客群深度互动,在消费者心中建立了强烈且正面的品牌联想。
4.产品筛选严格
小幸然新式茶饮品牌是许多中小型投资者所青睐的餐饮连锁加盟品牌,不仅因为它卓越的产品、鲜明的品牌性格以及先进的经营管理模式,还因为它有着完善的加盟支持体系。