蘑菇装袋机-装袋机-随州隆兴灭菌锅炉(查看)

产品编号:77414559 修改时间:2020-08-16 11:05
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关于双层杀菌锅的保养及注意事项有哪些的问题,如何对杀菌锅进行保养


1. 设备在使用过程当中,严禁猛烈撞击和自行维修。

2. 冲气气垫使用一段时间后,鸭蛋加工灭菌设备应该抽出来,装袋机厂家,进行清理并且擦上机油后再重新装入使用。

3. 设备上面的阀门开关如有损坏的情况,都应该立即更换,不得带有隐患运行工作。

4. 安全阀的使用,是表明压力表温度计都定期检验合格率。

5. 鱼类制品杀菌锅操作人员,经过严格的培训后,考核合格后才可上岗。并且要严格遵守安全操作规程表和岗位责任制的公司规定。

6. 严禁非专业人员对设备进行操作使用。

7. 双层杀菌锅的锅门密封气垫应该密封严谨,严禁非工作人员使用,防止划伤。

8.双层杀菌锅的水泵不得在无水情况下空转。

9. 双层杀菌锅内的水质一定要保持干净,无沙,无渣的状态;以免设备工作时阻塞管道和阀门影响使用寿命。




菌丝短期缺氧时,能借助酵解作用暂时维持生命活动,但要消耗大量营养物质,装袋机,菌丝逐渐衰弱老化,缩短寿命。菌丝严重缺氧时,生长受阻,培养料难以被菌丝覆盖,易染杂菌。香菇菌袋在培养阶段,一般要经过三次刺孔过程。通过刺孔使菌丝吸氧充分,使生长处于活跃状态,代谢活动加强,使菌丝健壮生长。   原则是:做好工具消毒,先少后多,先浅后深,先细后粗,在料面结合紧密处刺,不能带起薄膜,不能触及生料。不能在瘤状物上刺,不能在杂菌处刺,气温在30℃以上时不刺,料袋过松不能刺小孔,待菌丝长满袋再刺孔,装袋机多少钱,大袋、湿袋适当多刺孔。  刺孔的时间或办法:

  一次刺孔:当菌丝长到8-10公分大小,用牙签刺孔4-6个,深0.5-1公分,刺孔后菌袋“井”字型排放6-7层,堆与堆之间留空隙。定期通风。

  第二次刺孔:菌丝大部分相连,菌丝占袋三分之一或一半时第二次刺孔,用毛衣针每穴刺6-8个,深2公分,加长通风时间。(菌丝相连时及时脱去外套袋)  刺大孔:第三次刺孔应在菌丝长满半月后瘤状物达2/3时刺大孔,刺孔筷子头粗细即可(5毫米左右),每袋刺孔50—80个,刺孔多少根据袋子干湿度、袋子大小情况掌握和养菌环境而定,刺孔后三四天内不要湿水。







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