适用各类菌袋蒙古包式灭菌本产品是我厂根据食用菌生产的实际情况而研制生产的菌袋灭菌专用锅炉。
该锅炉的主要特点是：
1、广泛用于食用菌料袋灭菌，香菇熏蒸，物料杀菌消毒熏蒸等。
2、任何可以燃烧的物品都可以作为燃料。
3、一次性可蒸5000-6000袋。
4、热，节能，搅拌机，产汽快，点火20分钟可产汽。
5、加厚钢板，内壁钢板3mm厚，外壁钢板2mm厚，能用10年以上。
6、出汽口温度可达100℃-120℃ 7、大小型号齐全。
8、节能好：以灭菌2000袋木耳菌袋为例，只需150kg煤或600kg干柴
9、移动方便：锅炉体积小，重量轻，可以轻松移动使用，无需固定（可多家合用）。
10、生产成本低：使用本锅炉不需要建造其它附属设施。
11、使用安全，因为是常压，所以无需专门司炉工操作和培训，不用考虑炉压问题。
随着食用菌栽培技术的不断进步，食用菌产业将会在规模、产量、品质、安全、加工、效益等多个方面呈现出增量化的趋势，随着人们对健康的关注，食用菌产业和产业经济将逐渐形成，食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品，食用菌手推式搅拌机，如香菇不仅含有各种人体必需的氨基酸，还具有降低血液中的胆固醇、zhi疗gao血压的作用，近年来还发现香菇、蘑菇、金针菇、猴头中含有增qiang人体抗ai能力的物质。所以，食用菌产品将在食品安全体系中承担重任，食用菌栽培模式已进入机械化、规范化、规模化方向发展，随着食用菌产量的增加，食用菌常规的灭菌方式已满足不了快速发展的需求，作为一个高温高压灭菌锅厂家来浅谈一下灭菌锅的好处有哪些？
【灭菌锅技术要求】：
1、灭菌锅主体材质为Q345R专用板材制作，外带保温层，保温层厚度约为30mm.
2、灭菌锅设计为双开门，可以一端进一端出。
3、锅内配置有：温度计、安全阀 、压力表、硅胶密封垫子各1套。
4、设计压力为0.35Mpa，测试压力为0.44Mpa，设计温度为147℃。
5、带有电脑自动化控制柜一台，杀菌锅温度、时间、压力均为自动化控制。
6、加热方式可以选择电加热或者蒸汽加热。
7、杀菌锅设计有安全连锁装置，已通过省技术监督局鉴定。
1、若产品是含气包装或许产品外观比较要求比较严厉，则应挑选电脑全自动或电脑半自动灭菌锅。
2、若产品是玻璃瓶或马口铁，由于升温和降温速度都要求能够操控，食用菌生产搅拌机，所以尽量不该挑选双层灭菌锅。
3、若从节省能源考虑，可挑选双层灭菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节省很多蒸汽，适合每天产值超越10吨的食物出产企业。
4、若产值较小或许没有锅炉，则能够考虑使用电汽两用灭菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热发生，上罐灭菌。
5、若产品粘稠度很高，灭菌过程中产品需求旋转，则应挑选挑选旋转式灭菌锅。
6、灭菌锅主要从控温精度和热散布均匀性上进行挑选，食用菌机械搅拌机，若产品要求温度很严厉，尤其是出口产品，由于要求热散布很均匀，所以应尽量挑选电脑全自动灭菌锅。电脑半自动灭菌锅温度操控、压力操控与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求能够挑选电气半自动灭菌锅。手动灭菌锅灭菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食物外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。
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