谷类食物是中国传统膳食的主体，是人体能量的主要来源，以五谷杂粮为基础的饮食结构是符合东方人的体质的。在如今居民饮食结构动物性食物摄入过多的情况下，几乎所有营养专家都建议应适量增加谷物类的摄入，纠正多吃肉少吃饭等错误观念。谷物种子的胚含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素和抗氧化物质等。当白米白面在精磨时，这些营养成分也会随之而流失。因此，应该多吃粗粮、杂粮和全谷类食物。
兴之谷食品五谷粉养生系列选用无污染、纯天然优质五谷杂粮，经过清洗挑选、低温焙制、破壁研磨、营养搭配等工艺，在万级洁净，全程严格监控的GMP生产线制造出低温烘培产品，让你在家可轻松享受到好的五谷食品。
祛湿健脾系列：南瓜粉、白砂糖、薏苡仁、核桃仁、黄豆、小麦、白芝麻
南瓜粉：
【养生功效】来自葫芦科南瓜属的一年生蔓性植物的果实。性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等功效。南瓜粉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、果胶，及钾、铁、镁等丰富的微量元素，此外还有瓜氨酸、精氨酸等及一些酶类对人体十分有益，脂肪含量却非常低。它对胰岛素细胞起有保护作用，可使糖尿病患者血压，血糖下降，其次南瓜粉中的果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收，中和、清除体内重金属和部分农药，并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力。
薏苡仁：
【养生功效】来自禾本科植物薏苡的种仁，又称米仁、薏米、薏仁。性凉、味甘、淡；入脾、胃、肺经，具有健脾渗湿，除痹止泻的功效。薏苡仁在我们栽培历史悠久，是我国古老的药食皆佳的粮种之一。中医认为，薏苡仁味甘淡，性凉，“久服轻身益气”，具有容易消化吸收的特点，作用缓和，可用物滋补和医疗。自古以为，由于薏苡仁的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，在欧洲，它被称为“生命健康之禾”。薏苡仁含有多种维生素和矿物质，能促进新陈代谢和减少胃肠负担，可用为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏苡仁食品对慢性肠炎消化、消化不良等症也有一定疗效。
