惠辉燃气肠粉机，60*60超大托盘，一抽一份，高校率，出粉更快，减少顾客排队等候时间，为用户争取更多的客源和利润。节能肠粉机，使用燃气加热方式，节能省电，高校率，3分钟出蒸汽，15秒就可以蒸好一抽。成熟烹饪方法，含水量高，细腻软糯，口感爽滑，蒸出来的肠粉白如雪花，薄如蝉翼，晶莹剔透，冷热均可食用，不发不黏连吃起来都鲜香满口，让人一口难忘！节能燃气肠粉机，你值得拥有！...
惠辉产品特点：
★1.采用电子脉冲打火，安全快捷。
★2.带鼓风机，节约燃气成本
★3.采用微电脑智能保护系统，自助进水，缺水缺气自动报警修。
★4.管道式加热，从点火到水沸只需3-4分钟。
节能石磨肠粉机参数：★产品名称：商用肠粉机★进气方式：燃气/ (然气联系客服)★产品材质：加厚不锈钢★点火装置：脉冲自动点火★加水方式：自动双进水★外形尺寸：750*750*1500mm★产品款式：多款可选★产品配置：肠粉机/粉撑/桌子★产品重量: 60Kg★托盘尺寸: 60*60cm。
本产品用于蒸肠粉、蒸米粉。蒸制空间面积小，温度上升快，更加快了出品效益。制作，品质优良，做工细致。本产品可以根据客户需求定制多个抽据格，每个抽据配有2个不锈钢托盘。
节能石磨肠粉机参数：★产品名称：商用肠粉机★进气方式：燃气/ (然气联系客服)★产品材质：加厚不锈钢★点火装置：脉冲自动点火★加水方式：自动双进水★外形尺寸：750*750*1500mm★产品款式：多款可选★产品配置：肠粉机/粉撑/桌子★产品重量: 60Kg★托盘尺寸: 60*60cm
粉肠制作方法：
制作一碟成功的肠粉，关键是要有手工磨成的米浆，水与大米的比例约为3∶1，太稠则蒸熟后过硬，易结块；过稀则蒸不成形。早餐肠粉因为要快，可用粘米粉代替米浆，再添加澄面、粟粉和生粉，以改善其质地和口感，其配制方法为：将500克粘米粉、50克粟粉、100克生粉和50克澄面纳盆，加入清水2000克调成稀浆后，再加入适量的精盐、味精和色拉油搅匀即可。调好浆后，就可以制作肠粉了。
1、可口肠粉就是这机器做出来的
2、调好肠粉桨（配方见上面）
3、将抽屉稍擦一点油（蒸好容易刮），然后将兑好的浆放入（不要太多）放进机器蒸即可
4、酱油要用好的，这个可以根据当地口味来调。 （可加香菇等香料）
肠粉是种米制品，因为被卷成猪肠的样子，所以得名肠粉，肠粉在广东是为普遍的早餐粉嫩粉嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性，让人一吃难忘，越吃越爱吃！该美食既可做正餐主食，也可做零食、宵夜，特色鲜明，市场前景非常广阔，可操作性特强，是当今餐饮业热门收效快的投资项目之一。商用多功能肠粉机
肠粉技术详细介绍：
1、 可口肠粉就是这机器做出来的2、调好肠粉桨（配方见上面）3、将抽屉稍擦一点油（蒸好容易刮），然后将兑好的浆放入（不要太多）放进机器蒸即可4、酱油要用好的，这个可以根据当地口味来调。 （可加香菇等香料）商用多功能肠粉机
怎么调肠粉：1、将老包米500G和清水600G混合泡三个小时以上（目的是使老包米吸收适量水分，磨出来的米浆更细腻，磨浆机的使用寿命延长）。2、将等量的老包米和清水磨，注意出浆的速度要均匀，要不磨浆机器受热会导致熟浆过多而影响到肠粉的质量。3、将小麦生粉50G勾兑适量清水，和2步骤的的米浆勾兑均匀。4、冲生熟浆：比例为：生浆比熟浆=10：1左右，加入精盐。5、抽屉里先上点花生油或者烧鸭油，然后将适量的生熟浆滔到抽屉里面均匀摊开（可适当添加碎肉或鸡蛋等），其厚度在2.5毫米左右为佳，旺火蒸约1分钟左右，用肠粉专用铲子把肠粉从前到后，或者从后到前起屉。特点：软润爽滑，入口弹口，色白甘香，回味无穷。商用多功能肠粉机
