该机主要由炉体、外亮电加热炉、主控制器四部分组成。机身：机身是机身的容器部分，机身上装有油和水，食物在机油中炸制。炉体内设有冷却管，排油阀，排气阀等，炉体内采用食用设备专用304不锈钢材料焊接而成。外亮：用附膜拉拔不锈钢折弯制得。电加热器：油加热的热源。三根电热管均布而成。使油层均匀加热。主控制器：采用国标温度控制器，根据设定的油温控制加热器的工作。温度控制显。
本品特点：油条的伴侣是油条机，有效控制营养成分管理：油条机炸制中整机采用进口优制不锈钢材料，工艺精湛，坚固耐用。智能数显温度控制器，方便实用。水油混和技术，自动过滤残渣，延长了换油期，大大降低了油料消耗。本机温度自动控制，无过热现象，不含酸，不含黑油，大大减少了工作时的油烟。
使用方法：
（1）把设备放正，使机体落地平稳。
（2）根据需要将电源线接地。用AC220V供电
（3）清洁炉体内部，取下外层保护膜，关闭泄水阀，拼入油阀阀门，直至炉水溢出，直至泄水阀溢出。关闭放油阀，加食用油(注意：不能加经过加热产生大量泡沫的油)。面油高度至少高于加热管80 mm，不同型号油炸机可一次加完油加水。
（4）将沥油器安装在炉体左边或右边(面朝控制板)，严禁将沥油器放置在导气座上。
本机是一种多功能水油混合油炸设备，采用先进的水油混合油炸工艺，彻底改变了传统水油混合油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸设备的弊端，实现了“油水分离”和“工作时水自然冷却”是本机的核心技术。由于采用了这项技术，机器的各项指标都明显优于传统产品。在使用过程中，本油炸机对油层进行恒温控制，均匀加热，消除食物中的动物油，并适量供给水份，使炸出的产品细腻柔软，色、香、味俱佳。用水自动浸入油炸残留物，再经排污口排出，保证油炸残留物新鲜，不含酸性物质，不含废油。适合于炸鸡肉，炸牛排，炸羊排，薯条等各种油炸食物。
操作方法 ：
1、锅盖为保持钠内清洁和保温而成，加盖时应注意盖子上不有水，以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。
2、需清倒锅内油时，切断电源，应先待油温降到常温后进行，先放油后放水，以免造成浪费和增加清理负担。
清洁与养护：
1、在清洁保养时，应切断电源，防止发生意外事故。
2、每天工作完毕后可用不含腐蚀性的清洁剂的湿毛巾，清洁锅体表面及电源引出线外表面，严禁用水直接冲洗电器箱表面，以免破坏电器性能。
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使用维护说明及注意事项
1.接通气打开开关(先加油后通气)预热20分钟便可炸制食品。
2.该油水分离油条机应避免振动，放置在通风干燥场所，电器要注意防潮。
3.锅内要经常清除杂物，保持清洁，不用时要上油，以防锅内生锈.应用范围：本油炸机在使用中对油层进行可控式恒温，均匀加热，消除食物中的动物油，并适量供给水分，使炸品细腻、柔软,色、香、味俱佳。油炸所产生的残渣被自动浸入水中，然后通过排污口排出，确保炸油新鲜、不酸化、无废油。适用炸鸡、炸牛排、炸羊排、薯条等各类油炸食品。
油条机油定做价格-油条机定制-广州惠辉品质优选(查看)由广州市惠辉机械设备有限公司提供。广州惠辉机械设备有限公司是一家从事油炸炉、蛋仔机、油水分离条机、压板炉等设备生产企业，秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供尤质的产品和服务。请致电咨询！
①整机加工采用不锈钢材料，油炸时间、油炸温度、油位控制、油炸清理等自动控制。
②输送系统采用机械调速或变频调速，根据实际需要控制加工时间，采用单网带或双网带，产品夹在网带之间，防止产品漂浮。包浆类产品可在入口处用不粘锅网带，防止产品粘结。
③设备配有自动过滤功能，能过滤出大量的残留物，产品炸制过程消耗的油量与产品吸收的油量相等，节省炸油。
④先进的烟箱使燃烧更充分，节省了大量的煤，减少了开支。
⑤用提升和排烟系统，使设备的清洁维修更加方便，清洁卫生。
⑥设备配备大功率引风机，使燃烧更充分，节约了能源。
