甲醛法:即蒸汽法
甲醛法：即蒸汽法。这种办法能除毒也能灭菌，但气味很大，假如被肉吸收就不能供食用，一起对人影响很大，运用时要留心。运用此法应先将库出空，清扫洁净，一般为每立方米用15毫升。使变成蒸汽的办法有两种：一种是将放在密闭桶内用管子通入冷库，下面用火烧；一种是将放在开口桶中置于冷库内，由操作人员放入适量过或生石灰，再加些水，待发生气体时，人员外出闭好库门。用蒸汽消毒几小时后，再用氨水放在室内吸收气味，通过通风消毒即告完结。
冷库工作进程中,在换热安装的水侧,特别是开式循环冷却水体系的
冷库工作进程中，在换热安装的水侧，特别是开式循环冷却水体系的冷凝器中，有微溶于水或不溶于水的矿物质，如碳酸钙、硫酸钙、硅酸钙、氧化铁、磷酸盐等。粘附在传热管的表里表构成水垢；尘土、淤泥、藻类、微生物群落甚至树叶、杂草等。混入水中的沉淀物沉积在传热管的表里表上，构成污泥。水侧污垢包括水垢和污泥，污垢增加了传热面的传热阻力，直接影响传热效果，增加冷凝温度或下降蒸发温度，导致能耗增加，冷库制冷量下降。水垢层的增厚减小了传热管中活动的横截面积，增加了水流速度和管壁的粗糙度，导致水侧的活动阻力增加，然后增加了泵耗费的功率。
小型装配式冷库的保养方法
冷库保养：
1.冷库应在装置或长时间间断后再次运用，冷却速度要合理。
2.冷藏板修补时，留心运用硬物时应留心磕碰和划伤库体。由于会构成库板洼陷和腐蚀，会严重下降库的部分保温功用。
3.冷库密封部件的保护。由于装配式冷库是由几块保温板组成，板与板之间有必定的空隙，施工时会用密封胶密封，避免空气和湿气进入。因而一些密封失效的零件在运用过程中应及时修复。
4.冷库地板的保护。小型装配式冷库的地板一般选用保温板。运用冷库时，应避免地上许多结冰和积水。假设有冰，清洁时不得用硬物敲击，以免损坏地上。
冷库安装公司的总制冷量
冷库安装公司的总制冷量，还应该依据实践的出产总量和经济条件作为选择的规范；大多数情况下，冷库安装公司的总数少应该在两台以上。同一座冷库，冷库安装公司的类型，系列应该尽可能保持一致，这样可以便于后期的处理和零部件的替换。针对不同蒸腾体系装置有所差异的冷库安装公司，在选择的时候应该依据本制冷体系中其他装置的备用性和匹配性启航，归纳考虑整个制冷体系平稳，有用的工作工况。
