净菜又称为鲜切蔬菜、半处理蔬菜或轻度加工蔬菜，是对新鲜蔬菜进行分级、整理、清洗、切分、保鲜、包装等处理，并使产品保持生鲜状态的制品。消费者购买这类产品后，不需要作进一步的处理，可直接食用或烹饪，其可食比例在90%以上。
净菜加工起源于20世纪50年代的美国，随后在欧洲、日本等地迅速发展。到20世纪末，市场的净菜率达到了100%，海鲜类喷淋清洗机规格型号，英国的净菜加工率约占蔬菜总销售额的85%。此外，发达国家在净菜的生产流通和管理体系上，普遍建立了现代化净菜商品化处理体系，形成了以HACCP为中心的产品质量管理和保障体系。
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净菜加工供用设备
供应 根茎净菜设备 菠菜清洗机 净菜加工清洗设备 多功能清洗机本设备机架采用优质SUS304不锈钢制作，符合国家食品出口标准，流水线中各单机可以根据用户各自不同的加工特点量身定制，程度满足工艺要求，清洗机采用高压气泡水浴清洗，海鲜类喷淋清洗机，清洗能力达，海鲜类喷淋清洗机生产厂家，洗净率高且不损伤物料，经过旋翻至输送网带，在网带上进行高压水流清洗后传送到挑选平台，进行公共分拣
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主要用途：
1、根茎类：蔬菜通过毛辊清洗机清洗去皮-切割-上料进入气泡清洗机清洗，之后进入漂烫机杀菌护色，然后进入冷却机进行物料降温，降温后进入风干机去水，海鲜类喷淋清洗机厂家，采用18台风机，有效去除物料表面水分，风干后进入挑选，挑选出不合格的物料后后进行包装。2、叶菜类：蔬菜类经过气泡清洗机进行粗洗，主要去表面及内部的泥沙，然后进入二次清洗，去除物料残留，清洗后进入风干机沥水，后进行包装。
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