农作物生长需要肥料，如果没有肥料那么土壤吸收养分的能力变慢，硫酸铵是生产诸多肥料使用的一种原料，硫酸铵化肥，作为氮肥它能发挥出什么功效？
1、疏花疏果。桃树的花器对硫酸铵较为敏感，但是嘎面反应比较迟钝，需要较大浓度才能显示良好效果，喷后1-2周，可以达到疏花疏果的目的。
2、调节花量。花后5-6周，硫酸铵可以提高叶片含氮量，颗粒硫酸铵，加快新梢生长抑制花芽分化，使大年的花量适宜。
3、种植水果、蔬菜必不可少的原料就是肥料，现阶段常用的化肥就是氮肥，氮肥可以三种形式的氮进入土壤，硫酸铵就是其中的一种铵态氮肥，这种肥料好处就是易溶于水。氮素呈铵离子态，易被作物吸收；也能被土壤胶粒所吸附，不易流失。
4、改进农作物的营养价值，特别能增加种子中蛋白质含量，提高食品的营养价值，在增加粮食作物产量的作用中，农业硫酸铵，氮肥所占份额居钾等肥料之上。
硫酸铵加热到513℃以上完全分解成氨气、氮气、及水。纯品为无色透明斜方晶系结晶，水溶液呈酸性。不溶于醇、和氨水。有吸湿性，吸湿后固结成块。
1、由挥发性酸组成的铵盐被加热时，氨气与酸一起挥发，氯化铵分解为氨气和；
2、由难挥发性酸组成的铵盐被加热时，只有氨气挥发逸出，酸残留于容器中，如硫酸铵加热生成氨气和；
3、由氧化性酸组成的铵盐被加热时，分解产生的氨气被氧化性酸氧化成氮气或氮的化合物，如在210℃时分解生成一氧化二氮和水，而当温度大于300度时会分解为氮气、氧气和水蒸气，并放出大量热。
一种优良的氮肥（俗称肥田粉），硫酸铵，适用于一般土壤和作物，能使枝叶生长旺盛，提高果实品质和产量，增强作物对灾害的抵抗能力，可作基肥、追肥和种肥。能与进行复分解反应制造氯化铵，与硫酸铝作用生成铵明矾，与硼酸等一起制造耐火材料。加入电镀液中能增加导电性。也是食品酱色的催化剂，鲜酵母生产中培养酵母菌的氮源，酸性染料染色助染剂，皮革脱灰剂。此外，还用于啤酒酿造，化学试剂和蓄电池生产等。还有一重要作用就是开采稀土，开采以硫酸铵作原料，采用离子交换形式把矿土中的稀土元素交换出来，再收集浸出液除杂、沉淀、压榨、灼烧后即成稀土原矿，每开采生产1吨稀土原矿约需5吨硫酸铵。
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