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山西亿万德为大家分享厨房设备的相关知识：单位食堂厨房设备
不要用水清洗机壳，通常用湿毛巾或中性清洁剂擦拭机壳。请勿使用锋利的物品刮伤台面和门面板。尽量不要使用研磨性清洁剂。及时清洁，避免积聚顽固的污垢。
厨房设备应该怎样正确的维护和保养呢？单位食堂厨房设备
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下面亿万德厨业为大家介绍商用厨房设备的保养措施和方法：单位食堂厨房设备
1.冰柜:每天保持冰箱的内外部清洁，每7 天除霜一次。经常检查电源及温度控制装置。保持冰箱压缩机的正常工作状态。
2.出风管:应尽量的短，转弯半径要尽可能的大，这样就能使出风畅顺，抽烟效果好而且噪音减小。
3.其它厨房设备每次使用后要进行的清洁，日常经常维护，每月为齿轮和轴承上油。好每三个月为电机检修一次。
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以下亿万德厨业为您简单介绍厨房设备的相关知识：单位食堂厨房设备
厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，单位食堂厨房设备公司，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。
厨房中的灶具应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。
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