在节日里爆发销量,说明“过节的餐桌上要有葡萄酒”这样的节日饮用场景是深入人心的。与此相对应的是,日常销量平平,说明消费者对葡萄酒“日常饮用场景”的认知非常陌生,甚至可能是一片空白。
“节日”和“日常”销量的两极分化,真让人恨不得天天过节!其根源在于一直以来,我们重视葡萄酒知识的传播,却忽略了刻画并普及葡萄酒的“日常饮用场景”。
无论白酒、啤酒,都有一些非常日常化的饮用场景深深植根在消费者的心里,这些场景不分节日,随时随地都可能遇到,这也就意味着随时随地都可能产生需求。
“节日”和“日常”销量的两极分化,真让人恨不得天天过节!其根源在于一直以来,我们重视葡萄酒知识的传播,却忽略了刻画并普及葡萄酒的“日常饮用场景”。
无论白酒、啤酒,都有一些非常日常化的饮用场景深深植根在消费者的心里,这些场景不分节日,随时随地都可能遇到,这也就意味着随时随地都可能产生需求。
然而什么时候喝葡萄酒呢?通常反应是“节日家人团聚的时候”。事实上,很多消费者根本就想不起来平常什么时候适合喝葡萄酒,这就是销量节日里爆发,日常时沉默的根本原因。--苏卡酒业
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