送餐及传菜服务一体机器人也称为送餐机器人，主要目的是减轻餐厅服务员的劳动强度，提高餐厅的工作效率以及盈利状况。、餐饮服务机器人是一种定位于酒店餐饮服务和展馆迎宾服务用的新型机器人，它具有类人形状的外形，功能极为丰富。还能在安静的房间中与客人进行固定词条的语音交互功能。具有广阔的市场，目前我国正面临用工荒的问题，很多饭店也出现了服务员人手不够的情况，这也必将导致员工工资的大幅上涨。餐饮服务机器人以其独特的优势，无论是从经济角度考虑还是从创新性考虑都是对餐厅老板有着不小的吸引力。
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