对于大多数的烧烤店来说这款炉具可能算是新型的吧，但是殊不知这款炉具已经在市场上默默生存了有几年了，只是那会人们只是更能接受传统的烧烤炉具，毕竟成本低，使用的也很习惯了。为了净化空气，缓解大气污染为市民营造良好的社会生存环境，很多城市积极响应号召开展了整顿露天烧烤的活动，由此新一代环保无烟净化烧烤炉真正的成为烧烤乃至餐饮业的的宠儿，它不仅适用于露天烧烤炉，室内烧烤、酒店、料理店商场等等同样适用。烧烤时没有油烟的产生：油烟的产生，首先来源于烧烤时油滴滴落于高温的热源体，如油滴滴落于炭火，滴落于电热管，马上化做油烟；其次，油烟还来源于食物存在煎炸的过程，煎炸食物时的油质会变质，也会产生油烟，污染食物，污染环境。户外烧烤炉由于没有油滴的反复浸润，食物所含油脂较少，烧烤出的食物是真正的烧烤味道。购买天益生产的户外烧烤炉，做您发家致富的好帮手。
3、 然后把羊肉串均匀的摆在烧烤炉上，一字摆开。确保下面颜色烤变后，再均匀的翻过来，两边都烤均匀后，刷上飘香油，在撒辣椒粉、孜然粉。
4、 后烤好的肉串，再用刷子蘸上少量的油，这是为了增加羊肉串的光泽度。这样让人更有食欲，一般一把羊肉串2amp;mdash;3分钟就烤熟了，不要烤的太老，以羊肉表面冒泡为标准。
5、 也可以烤成海鲜味，烤熟以后在表面刷上海鲜酱就可以了。（海鲜酱的做法在后面的烤铁板鱿鱼里有详细介绍）。
