食堂是属于团餐产业的一种，如今的日本团餐行业已经成熟，公司为吸引员工就职，企业作为福利大量开设内部员工食堂，内部食堂市场已经呈现递增趋势
而现如今我国团餐事业还需要不断地学习，在细分领域深挖团餐行业自身的专业优势，而不是过去的大而全，这与日本餐饮行业的“小而精，小而美”是同样的趋势。
一日三餐都有供给不说，整个食堂还足足有六层楼，为满足不同地域员工的不同饮食习惯和，二楼食堂为北方菜，三楼食堂是西北 清真风味，四楼食堂杭帮菜，五楼食堂粤式茶餐厅，六楼异国美食，不管你来自何方，总能找到家乡的味道。
食物多样，谷类为主，粗细搭配
人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同，每种食物都至少可提供一种营养物质。平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。
谷类食物是中国传统膳食的主体，是人体能量的主要来源。谷类包括米、面、杂粮，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。坚持谷类为主是为了保持我国膳食的良好传统，避免高能量、高脂肪和低碳水化合物膳食的弊端。人们应保持每天适量的谷类食物摄入，一般成年人每天摄入250g~400g为宜。另外要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物。稻米、小麦不要研磨得太精，以免所含维生素、矿物质和膳食纤维流失。当地消费市场的消费结构是趋于一个什么样的状态，是商务宴请为主或是公款消费或者是家庭宴请居多。
营养餐配送方式
发包方：提供就餐场所、提供人数，约定营养餐标准。
承包方：在该区域中央厨房内加工制作营养餐，运输配送到客户工作地，一切费用由我公司负责，每月结算餐l费。
委托加工方式
发包方：提供场地、设备、燃料、水电以及采购原材料。
承包方：负责委派人员进行烹饪、厨房管理、厨房平面布局、供餐方式优选、餐l费合理安排、人员l佳配置、厨师调换使用、食堂主管培训。每月收取管理、人工费。
厨房的排水孔堵塞，只倒入一种东西…几分钟后就畅通无阻!
食l盐是煮食食物的必备调味品，可是您也许不知道食l盐还能帮助我们解决其他生活中的难题。网上的一段视频介绍，7种情况下，食l盐就能派上用场。快来看看吧!
1、电熨斗使用久了上面会有一些难以去除的污渍。取来一张烘焙纸，在上面均匀撒上食l盐，然后将电熨斗开到热，在食l盐上熨烫1分钟，面板就能光亮如新。
2、摔碎的鸡蛋很难清理。在碎鸡蛋上洒一些食l盐，10～15分钟后用厨房纸巾擦掉，很轻松就能完全擦干净。
3、做料理时锅中的油着火，手边又没有灭火产品，这时只要将食l盐洒进去，就可以扑灭。(千万记得不可以用水!)
