酱料炒锅使用方法：
1、开机使用前，检查一下导热油油位是否到达规定油位（夹层下150㎝）。
2、将锅刷洗干净，投入物料。
3、本机开机前，应先打开上边的注油阀。
4、接通电闸，打开红色开关，将温度控制旋钮旋转到所需温度（多数180℃左右，不能超过280℃）即可进行正常生产。
5、关闭电闸，关闭注油阀，可倾锅，行星搅拌炒锅厂家，可转动手轮，使锅体倾斜，行星搅拌炒锅生产厂家，进行卸料。
卧式横轴搅拌炒锅，采用电磁加热和电加热导热油、蒸汽加热的加热方式，行星搅拌炒锅，对温度的控制性好，
电加热导热油：自动控温，海南行星搅拌炒锅，自动升温至设定时间停止加热，节能节电效果好，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，稳定。
电磁加热：采用磁场感应涡流加热原理，节能，升温速度快， 比普通电加热节电20﹪-30﹪；使用安全，显著改善工作环境和卫生状况，符合标准。
蒸汽加热：可以在较低的压力下获得较高的工作温度，运行稳定，更容易实现温度调节。
燃气加热：使用节能炉头和自动控制开关燃气组合，自动点火，自动断气，进一步节省能源和提高生产效率；自动报警功能，使用更安全；自带长明火结构，减少操作时间
行星搅拌锅从类型上分为手动与全自动。
从加热形式上分为:蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油﹨电磁。不同的产品适用于不同的加热方式，具体可以来咨询我公司孙经理
全自动行星搅拌炒锅与半自动行星搅拌炒锅的区别：
不同之处：全自动搅拌臂可以自动抬起，可以自动翻锅出料。半自动炒锅的搅拌臂不能抬起来，需要人工扭动涡轮出料
相同之处：搅拌方式是一样的。
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