传统的油炸薯条薯片都是在高温状态下制作而成的。油在高温状态下会产生酰胺，而酰胺是属于可能致癌的物质。所以近几年来，薯条薯片是备受众议的，大部分的薯条薯片的爱好者因为健康养生的问题放弃了这种食品。所以今天小编要讲的就是如何解决这个问题。真空油炸机，从字面上讲大家可以看出来，跟普通的油炸机是不同的，我们是采用了先进的德国技术，将要炸的薯条薯片在真空状态下完成。真空状态下，水的沸点降低，油的沸点也降低，那么我们所需要的问题只有在95摄氏度就可以的，数据显示所用的油只要不超过120摄氏度便不会产生酰胺这种致癌物，所以新迈机械所生产的真空油炸机大大的降低了致癌的风险。
山药片低温真空油炸机定制
健康食品果蔬脆片于近几年兴起，它是由蔬菜，水果原切经过低温脱水油浴（VF）制作而成。在保存了原有的营养与色泽的基础上增添了酥脆的口感。果蔬脆片的产品有很多，分为蔬菜类，水果类，什锦混合。蔬菜类中的明星产品：紫薯脆片，红薯脆片，藕片，南瓜脆片，秋葵等。水果类中的明星产品：苹果脆片，黄桃脆片等。
果蔬脆片富含丰富的维生素，它保留了果蔬原有的营养价值，而且含油量远低于其他的休闲食品，所以它也是减肥者的选择。让我们一起来品尝这种健康美味的休闲食品。
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山东新迈是专业生产真空油炸机设备的生产厂家，其中的红薯真空油炸机常被人们咨询，其中咨询的是红薯真空油炸机多少钱？想了解红薯真空油炸机多少钱，首先要了解红薯真空油炸机 ，下面我为大家简单的介绍一下
我们公司真空油炸机的优势：
1.我公司生产的真空油炸机能保证红薯的成片安全，所有与红薯接触的零部件均采用不锈钢材质，符合HACCP要求
2.关键部件均采用国内外材质，保证了产品质量
3.设备有专门的洗油装置和排污口，安静卫生，并且配有专门的，减少噪音同时防止灰尘进入到真空油炸机内
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怎么看真空油炸机的质量？首先看真空度，真空油炸机配备好的真空泵，才能达到好的真空度，要看厂家选购的真空泵，密封度，如果各种管道，密封管件的密封度达不到，再好的真空泵也没用，升温快，好的换热器决定了在油炸时的升温问题，脱油率，有了的脱油率，才能保证饰品食用事不油腻。山东新迈会以的产品呈现给我们的客户，您给我一份信任，我还您一份放心
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