丸子机的应用
丸子机又名肉丸成型机，肉圆机、鱼丸机等，不同的地区也有着不同的称呼，它是丸子成型的关键设备。主要用于鸡肉丸，鱼丸，虾丸，包心丸子，猪肉丸，牛肉丸，羊肉丸，驴肉丸、海鲜丸、蔬菜丸，狮子头、宠物食用肉丸等丸子类产品的加工成型。
普通的实心肉丸成型机每分钟大约可以生产三百个丸子，生产肉丸的速度可以通过控制面板进行调整，无需工作经验即可操作，通常针对较干型原料使用。
章鱼丸丸子机厂家
肉丸成型冷却的过程
成型后的肉丸需在蒸煮槽进一步蒸煮后通过拨料板匀速地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节拨料板的转速来控制。
通过链条传动到冷却槽内的肉丸需在冷却槽内迅速冷却，冷却槽内的水为开放型的，即进入冷水而溢出热水，已达到冷却槽内水温始终在20度-25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。
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?丸子线设备的安装售后问题
丸子线设备的安装售后问题：
1）设备发货时会有专门的技术人员跟车，上门为您安装调试设备；公司的一些小设备发货前都会调试完整，试机后方可发货，确保您收到设备就能投入生产使用。
2）设备正常运转后，会有专人教学熟悉掌握肉丸蒸煮线的工作运转、以及日常保养和日常操作等。
3）设备发货后，车间技术人员，安装人员，手把手指导，整机保修一年，设备终身维护。
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