果蔬饮品的功用
果汁是用生的蔬菜和新鲜水果榨在一起的汁，在空腹状态下提供我们身体的营养、能量和健康。原果汁供给人体大量的维生素，矿物质和酶，帮助维持我们身体的pH值。在他们的植物化学物质，也有助于我们清除体内致ai物质。在许多的蔬菜，如黄瓜和胡萝卜，有抗老化性能，帮助改善我们的皮肤，头发，指甲。新鲜果汁也作为一种抑制食欲，有助于遏制疾病，减少肥胖，减少如ai症，白i血病的zhi疗，，高i血压，功能紊乱，皮肤i，肝zang疾病，和酗酒，都有很好的抑制功效。有些人喜欢蔬菜榨汁只因为他们在稳定血糖水平低卡路里有帮助。果汁有更多的糖和大约50%卡路里。清洗同时安排专人挑出腐烂果、病虫果、残次果、未成熟果以及枯叶。对我来说，我经常与芹菜汁为主要蔬菜和少量的水果如桔子、绿苹果汁使我更诱人。一个好的身体jie毒，我也使用日本果蔬汁的配方，如日本黄瓜/绿色的骨i髓，芹菜，绿苹果，和绿辣椒。
果蔬饮品代理招商，果蔬饮料经销批发，认准昆明品世食品有限公司。果蔬汁生产工艺粗滤1、粗滤用筛孔为50～60目的筛滤机进行过滤。我公司充分利用云南丰富的农作物、果蔬资源优势，主要以红土高原特产食用菌、粗杂粮、新鲜果蔬等为原料，致力于开发、生产具有较高技术含量及高附加值的山珍休闲食品和农特果蔬饮品，欢迎咨询我们！
果蔬汁的营养价值
√有机酸
纯果汁含有各种有机酸。可以维持机体酸碱平衡、增加酸储备、促进i消化液分泌、帮助消化、增加食欲。而且可以保持果汁一定的酸度，减少了果汁中维生素C的分解破坏。
√其他
果蔬汁中还含有一些有益于健康的植物成分，如生物类黄酮，是一种天然抗i氧化剂，能维持血管的正常功能，并能保护维生素A、C、E等不被氧化破坏。同时蔬菜汁含有抗i衰老维生素和数十种有很大作用的抗i衰老物质，比如矿物质和色素物质。
果蔬饮品代理招商，果蔬饮料经销批发，认准昆明品世食品有限公司。破碎时为了防止酶褐变，可在破碎时喷雾加入护色液（VC与柠檬酸配制）。我公司充分利用云南丰富的农作物、果蔬资源优势，主要以红土高原特产食用菌、粗杂粮、新鲜果蔬等为原料，致力于开发、生产具有较高技术含量及高附加值的山珍休闲食品和农特果蔬饮品，欢迎咨询我们！
果蔬汁生产工艺
冷冻浓缩
冷冻浓缩法是将果汁进行，果汁中的水即形成冰结晶，分离除去这种冰结晶，果汁中的可溶性固形物就得到浓缩，即可得到浓缩果汁。
冷冻浓缩法的优点，首先是避免了热及真空的作用，没有热变性，不发生加热臭，挥发性风味物质损失极微，产品质量远较蒸发浓缩的产品为优。其次是热量消耗少。
缺点是冰结晶的生成和分离时，冰结晶中吸入少量的果汁成分，附着在冰结晶表面的果汁成分要失掉2％～3％；另外，效率比蒸发浓缩法差，浓缩浓度不能超过55％。
果蔬饮品代理招商，果蔬饮料经销批发，认准昆明品世食品有限公司。√人均量少，潜力巨大统计数字表明，美国人年均果汁消费量为45L、德国为46L、日本和新加坡为1619L，世界人均果汁消费量已达7L，而我国人均果汁年消费量还不到1L。我公司充分利用云南丰富的农作物、果蔬资源优势，主要以红土高原特产食用菌、粗杂粮、新鲜果蔬等为原料，致力于开发、生产具有较高技术含量及高附加值的山珍休闲食品和农特果蔬饮品，欢迎咨询我们！
果蔬榨汁之后会损失营养
榨汁的直接后果是损失了蔬菜、水果中的维生素和类黄酮、花青素等去氧化成分，即使是榨汁之后马上就喝也是如此。
在榨汁时，高速旋转的刀片会把大部分细胞破坏掉，把所有的营养素都混在一起。这样就会丢失掉很多维生素C。
有试验研究表明，黄瓜在榨汁后和榨汁前相比，维生素C的破坏率高达80%。从8毫克/100克降低到2毫克/100克。西红柿、小白菜等榨汁后也有类似的现象。
