能减肥吗？
如果你把现在吃的零食都换成加了菊粉的“低脂低糖”版，并且不增加其他食物的摄入，那确实是可以减少总热量的摄入。
但如果你根本就不吃零食的话，也就不存在这个问题了。
菊粉作为膳食纤维，不会在胃和中被吸收，只会被一些益生菌发酵分解，产生少量的短链脂肪酸，每克产热值不到1.5kcal。同时因为在发酵过程中会产生一些气体，它还可以提升饱腹感。
很多人就心动了，那我去多吃一点菊粉，是不是可以减肥呢？吃一点菊粉确实可以提升饱腹感，但是感到饱了之后你会不会去吃别的东西就是另外一回事了……
更重要的是，包括菊粉在内的膳食纤维，吃得过多反而会增加肠道负担。
能吃多少？
目前推荐的每天的膳食纤维量跟总热量有关，也就35克，正常人平时摄入不可溶性的膳食纤维大概15克，也就是说，正常吃饭的人其实再吃15克足矣。
菊粉在咱们国家是按照「新资源食品」管理，使用范围不包括婴幼儿食品，作为粉状添加剂，每天摄入不超过15克。
4.改善血管障碍
菊粉对改善血管障碍功效非常显著。有很多关于菊粉降，降低胆固醇的报告。
5.减肥功效
摄取菊粉后血糖下降，不会上升，胰岛的胰岛素就不会分泌，胰岛素不分泌，葡萄糖等就不会贮存在细胞里，所以身体也就不会发胖。在此基础上，适当的做一些运动会燃烧部分脂肪，达到瘦身的目的。
6.保功能
试验表明，让一个69岁患有的老年每天摄入菊粉低聚糖10克，大约5天后其肝昏迷和症状都有所缓解。
7.低能量或无能量
1、菊粉的来源和本质：
菊粉，又名菊糖，是植物能量的储存方式之一，广泛存在于菊科、科等植物中，是多种不同聚合度果聚糖的混合物，具有膳食纤维和益生元的双重功效，是肠道有益菌的食物；
2、主要起作用的方式：
菊粉是肠道有益菌的食物，能使肠道有益菌增殖并占优势，抑制有害菌；
增加肠道的蠕动、粪便量及排泄量，改善习惯；
通过被益生菌降解产生短链脂肪酸和乳酸，降低肠道PH值，提高 Ca2 ，Mg 2 ，Zn 2 等矿物质的吸收，促进 B 族维生素及叶酸的合成，提高机体的新陈代谢，和抗病力；
