全自动炒锅特色
微电脑标准控火候全自动炒菜锅采用MCU 微电脑控温，以实现每道菜的人性化、标准化烹饪，确保菜色鲜艳，口味纯美。采用“KSD”控制，使整个炒菜过程中无油烟产生。4、适合多种操作空间，便于拆卸：具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。双光谱立体式加热全自动炒菜锅采用双光谱立体加热的广东，锅温提升快、热渗透强且受热均匀，而且节省电量高达60%。流线型自动搅拌器全自动炒菜锅采用低阻力大流线型设计，使炒菜过程中的翻炒幅度大，阻力小，对菜质体创伤小。强制鼓气保菜鲜美全自动炒菜锅，在炒菜时对内胆的菜肴实施强制，让菜受气充分，确保菜色鲜亮。
猪肉酱行星搅拌锅图片
使用与保养
（1）该设备为电加热夹层锅，每班使用前，应对各传动部位进行检查，添加润滑油，以免干磨，损坏设备。
（2）检查各电器线路是否完好，连接处是否安全、牢固，保险丝是否匹配，一切完整无误后，方可通电加热。
（3）开机前检查导热油加入量，加油量为加油口以下8公分。
（4）正常使用过程中，锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死，敞开加热使用。每日操作完后必须把电加热电源关闭。
（5）操作工在操作时不能带水操作，在外部有渗油现象时，停止操作。
行星炒锅介绍
1、 本产品锅体采用特殊材料冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体切合度高，避免糊锅现象出现。
2、 采用电磁加热、电加热导热油、燃气加热、蒸汽加热。
3、 搅拌方式采用特殊的倾斜转动使行星搅拌器与锅体充分接触，实现公转与自转的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。
4、 使用先进的转动与密封结构，使锅内无死角，易清洗，符合国地认证标准。
5、 采用变频调速，转速可以从零到*速任意调节。
6、 液压倒料方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度。
