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现代保鲜技术在中药材存储上也进行过许多革新，例如冷冻存储法、密封存储法、限气贮藏法、保鲜剂保鲜法等。真空冷冻干燥技术求本从保留中药材原本生物活性成分角度考虑，家庭冻干机，同时为了发挥中药材的价值，进一步提升了冷冻存储工艺，采取了真空冷冻干燥技术处理因采摘受时节限制、存储困难、鲜品比干品功效更好的中药材，还原了鲜品状态下的有效成分，同时破壁工艺使得有效成分更容易析出而被人体吸收。
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腔体：腔体设计符合GB150-2011/PED/ASME标准，符合FDA和GMP标准，真空冻干机，腔体内部采用大圆角设计，腔体采用倾斜角度设计，更符合CIP和SIP排水要求。腔体能承受0.15MPa至0.5PA的全范正、负压。
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