枸杞性甘、平，归肝经，具有滋补肝，明目的功效，常与、菊花、山药、等药同用。现代医学研究表明，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，近代药理实验表明：枸杞子具有增强机体功能，，糖，脂，等功能作用。《本草汇言》认为，枸杞能使“气可充，血可补，阳可生，阴可长，可去，有十全之妙焉。”李时珍在《本草纲目》中把枸杞的主要功效归纳为“滋、、明目”，简明扼要，符合实际。阴亏虚，肝血不足，引起腰膝酸软、头昏、、等症，宜用枸杞子。
枸杞粉的食用
枸杞粉可以滋养脏，对男人引起的腰膝酸软有很好的，用男人服用苟启发可以补，提高房事能力。枸杞粉可以药用，也可以食补，其的功效是非常显著的。在房事方面比较吃力的男性朋友，可以适当用此药来增加这方面的能力。枸杞粉当中含有大量的维生素A，可以保护视力，因为这种物质是视觉细胞的组成部分，若是因为缺乏维生素A，则极有可能导致出现视力问题。经常对着电脑工作，或者经常看手机、看输得人，可以多吃点枸杞粉，可以明目。枸杞粉中的维生素C含量也是非常丰富的，其含量比橙子当中的维生素C含量还要搞它是非常强的剂，能够还原氧化反应，阻止因为氧化而造成体内的衰老。对于中老年人来说，枸杞粉更容易消化，能够明显减缓的迹象。
枸杞的效果
枸杞子子是常用的营养滋补佳品，在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他 枸杞子与食物一起食用。枸杞子子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。 枸杞子中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是，枸杞子所起到的功能令人喜出望外. 枸杞子作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法。枸杞子一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞子泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。冬季枸杞子宜煮粥，它可以和各种粥品搭配，枸杞子炖羊肉也是很适合冬天食用的。家常炒菜加入枸杞子后口感颇佳，如枸杞子炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。枸杞子玉米羹鲜香可口，色泽美观。对于女性而言，常吃枸杞子还可以起到美白养颜的功效。
