苹果粉中含的多酚及黄酮类天然化学物质，可以减少的危险，预防铅。苹果粉特有的香味还可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效。苹果粉中富含粗纤维苹果粉的应用范围，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物苹果粉的禁忌，减少有害物质对皮肤的危害。美容作用果醋不但有保健功能，还可以消除人体碳酸水过量的积聚，解除疲劳，补充能量。主要的是还有减肥、美容、养颜等功效，相关人士发现经常饮用苹果醋既能保持皮肤健康，可保持健美。减肥作用在对身体有利的情况下进行减肥，使身体有效地吸收营养、分解脂肪和糖分等。在欧美等国家，苹果醋减肥较为流行，尤其是以苹果醋粉的形式使用。
苹果的好处
有研究发现，苹果所含的纤维性、果胶及其他营养成分，可降低低密度胆固醇水平，提高高密度胆固醇水平，达到软化血管、预防心脑血管疾病的作用。苹果，主要是针对消化道的。苹果里的纤维素、鞣酸能让人体保持大便通畅，增强肠道的运化能力，所以，常吃苹果直接的是可以在一定程度上预防结。传说，慈禧太后当年就是把苹果放在房间作为香料用。医生说，苹果具有的香味，的确闻起来让人心旷神怡、心情平静。有科学家通过实验表明，有些人闻着苹果香味，确能缓解抑郁状态，。确有这么神奇的功效，不妨一试。，医生也提醒，一天一个苹果，就能补充人体所需的部分维生素C、矿物质及纤维素。营养物质主要是要保证长期摄入，只要肠胃能受得，一天吃2-3个苹果也可行，但再多就可能引起胃胀，甚至营养过剩。
苹果的功效
因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和的作用，所以能利肠。只需每日早晚空腹各吃1个苹果，即可;水泻则用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之苹果含有较多的钾，较少的钠，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外。因此，常吃苹果或常饮苹果汁，对于患者很有好处。苹果对于中老年人，特别是胆固醇者，着实称得上是理想的水果。，可在每周的苹果日吃300～400克苹果，而不吃别的食物，吃5个苹果日后，便可使血压下降，以后视血压的情况，再决定是否继续下一个疗程。防和宜选甜苹果吃。
