理想的坚果干货含水量是将干货干燥至储果微生物生长的临界点附近，在这一水分条件下,可以保障干货的贮存安全，维持坚果的新鲜度和食用品质，同时也可完全维持干货的再制品质。
深圳冠亚WL系列型设备采用了新的分子源结合技术，使设备在干燥过程中通过加热光源波长与水的吸收峰值波长快速相匹配，继而达到样品中水分子剧烈运动并加速蒸发，提高了设备工作、检测效率，提升并实现了高效、环保、降低能耗的特点。对于不同行业的高低水份样品都能进行精准、快速的测量分析，为不同的行业产品水份检测的研究提供了新的科学依据。
WL-01MX坚果快速水分仪技术参数
1、称重范围：0-60g
2、水分测定范围：0.00-100%
干重测定范围：100-0.00%
测试空间为2cm（特殊)
3、测试模式：快速
4、称重校准误差范围：0.02g
5、样品质量：0 -60g
6、加热温度范围：环境温度-179.9℃
温度误差：±0.5℃
温度分辨率:0.1℃
7、加热源：400w
8、水分含量可读性：0.01%.
9、显示：彩色7寸液晶触摸屏
10、温度窗口：实时显示当下环境温度
环境温度显示误差：±0.5℃
11、参数八种： 水分值%、干重%、当前温度、设定温度、当前重量、初始重量、测试时间、恒重时间
12、通讯接口：RS 232（打印）
USB（计算机）
13、操作模式：全屏幕触控式
14、屏幕分辨率：800x480
15、外型尺寸：380×205×325(mm)
16、电源：220V
17、频率：50Hz±1Hz
18、净重：4.5Kg
19、试样温度：-40℃－50℃；
120、工作环境温度：-5℃－50℃；
21、相对湿度：≤80%RΗ；
