水分活度除影响化学反响和微生物成长外，还影响枯燥和半枯燥食物的质地。例如深圳冠亚水分活度仪在食品上的应用，欲坚持饼干、膨化玉米和油炸马铃薯的脆性，砂糖、奶粉和速溶咖啡结块，以及硬糖块、蜜饯等粘结，均应坚持恰当低的水分活度。
冠亚食品水分活度仪的售后服务:
一年保修,终身维护.我们不但提供一般专业的水活度检测仪器,还提供一般合理的水活度检测方案!
冠亚食品水分活度仪操作方法（操作步骤）
1、连接电源,然后按电源键"POWER"开机
2、仪器出现"欢迎使用深圳冠亚活度仪"后,进入测量界面
3、准备好待检测样品,放入活度仪进行测试
4、在测试过程中,可实时查看样品的活度曲线
5、样品测试完成 ,可显示样品的活度值
6.连接电脑更方便的进行数据的记录和采集，可供后期数据的比较与分析。
7.无限制数据储存
冠亚食品水分活度仪技术参数：
(1)传感器:美国
(3)分辨率: 0.001AW
(4)测量范围：0.000～1AW
(5)测量精度：温度± 0.3℃
活度±0.015（@25℃）
(6) 测量时间:一般样品快5分钟
(7) 测量通道:单通道(多通道可选)
(8)显示屏：7寸大触摸彩屏
(9)校准方式: 自动校准(校正值补偿)
(10)操作方式：触摸
(11)显示速度：实时显示检测曲线
(12)样品皿容量:20ml
(13)温度显示:0-50℃
(14)输出方式：微型打印机
(15)数据接口:RS232
(16)工作环境：温度0～50℃ 湿度0～95%RH
(17) 功 耗：20W
(18)供电电压：交流220V
(19)外形尺寸：280mm×226mm×120mm
冠亚食品水分活度仪工作原理1：
冠亚食品水分活度测定仪是用于检测水分子含量的机器设备，主要反应食品平衡状态下的有效水分，反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品质变化的 化学、酶及 物理变化的情况，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。广泛应用于 药品生产行业，专业的检测机构，食品卫生监督部门提供完备的水分活度测量方案，以及食品生产厂的脱水食品加工、肉干制品加工、粉末状食品原料生产、食品添加剂及罐头食品生产等领域。水活度分析仪主要有水含量检测仪，水分活度测量仪，台式水分活度分析仪等。水分活度分析仪采用进口高精度传感器，专业的线路设计，工作稳定可靠；合理的结构设计，操作更为简便，解决以前操作不便、容易翻液的问题；标定、测量时间仅需10分钟内；一次标定，较长时期内无需重复标定；采用高亮液晶显示器，汉字显示，内容更丰富；带打印功能，更方便记录及比较。
