说到现在夏季喜欢吃的美食，那就是濮阳名小吃——裹凉皮了。虽然裹凉皮的名字很普通，但是吃起来确实相当的美味。
在濮阳，一年四季都有很多人吃凉皮，但是吃凉皮的好时间还是夏季。筋道的凉皮再配上酸爽冰凉的汤汁、香甜的芝麻酱，就能马上驱赶夏季的燥热烦闷。但是，经过多年的加工，裹凉皮已经不是单单把凉皮卷起来了。裹凉皮重要的一种原料就是碎花生，把花生炸熟，碾碎，加入盐等调味品搅拌均匀就能食用。
裹凉皮要的就是一个巧字，一个裹好的凉皮要面皮剔透，能隐约看见所裹之物；面皮还要完整，不能破开，不能漏洒汤汁；黄瓜丝、碎花生等物要涂抹均匀，味道调制得当，咬下去咸淡一致。这样的凉皮才好吃，也才算合格。
新乡市神州飘香小吃培训学校长期提供卷凉皮、裹凉皮、濮阳裹凉皮、凉皮的制作技术。欢迎广大学员前来我们学校实地考察品尝。
另外我校有百余种小吃供想创业的学员选择，来我校考察技术总有一款小吃适合您！
河南新乡神州飘香小吃培训中心
地址：河南省新乡市解放路与五一路交叉口。
乘车路线：新乡市火车站坐3路，188路，186路公交车到冷库站下车即到。公司有商务专车接送 请拨打联系电话13683735066
联系人: 畅经理 . 微信号：a13683735066 网址：http://www.szpx88.com qq1：135112051 qq2：1311980916
联系电话：0373-5827788，13683735066，15937355688邮箱：135112051@qq.com
