咖啡豆的烘焙与味道:
咖啡豆因烘焙程度的不同,会造成及香 味上微妙的变化,一般而言,烘焙程度较浅者,酸味较重,随着烘焙程度的加深酸味会渐次的消失,苦味 则愈加突显。
烘焙的深浅,必须依咖啡豆的种类,特征,制作方法,来决定适当的 烘焙程度。一般对烘焙程度的分法,粗略的可分为浅炒,中炒,深炒等三个阶段。
供应咖啡豆批发 专业现烘咖啡豆 单品蓝山/意式拼配豆
产品编号:18814079
修改时间:2015-03-12 08:00 访问统计:12次
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