● 早点介绍
随着时代进化和人们生活条件的不断提高，人们越来越珍视生命与生活，逐步重视饮食与人体健康，同时已经清晰地认识到，一日三餐中的早餐所占据的重要地位。
早点属于一种食用快捷方便的特色早餐食品，在湖北武汉人们称食用早点为“过早”。21世纪的到来，已是人们进入快节奏的生活时代，众多的上班一族，由于早上上班时间比较紧迫，通常是清早出门便进食早点，就是闲玩在家中的人们也同样是长期以来养成了在外“过早”的生活习惯。因为早点的快餐形式，享用及时快捷方便，而且品类多，十分丰富，可根据自己的需求经常改变调节饮食内容，早点在武汉以及全国各地占有特别巨大的市场。
调查显示，当前人们享用早点的主要内容有：粉面系列、馄饨饺子系列、包子发糕系列、煎烙饼点系列、油炸食品系列、营养粥品与花式饮品等，其中面点的消费比例大，达到了42%，其次是流食，占30%。从对不同的人群对比发现，外地打工族早点消费集中于3～8元，学生早餐消费总的水平较低，白领消费金额在8元以上的比例高，由以上可以分析得出结论，占人们日常一日三餐生活三分之一的早餐，具有多么强大的消费市场！
● 投资开店
庞大的早餐市场需要不计其数的加工者去经营。
从事早点经营，投资要比一般的餐馆小多了，通常只需要花费几千元购置加工设置及用具，2人以上即可加工经营，早餐加工技术的难度比较小，加工简便，出品快，成本较低，经营效益十分可观。
久为珍培训基地，根据当前及未来早餐市场的发展趋势，研发改进，精选了系列市场比较流行和老百姓普遍欢迎的早点食品，经过认真整合，向市场推出，服务于民众生活，同时也给众多的创业者指明一条切实可行的成功之道。
● 培训类别
类：粉面系列（煮制食品）
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细则名称 |
相 关 明 细 介 绍 |
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培训项目 |
热干面 牛肉面 牛肉粉 牛杂面 牛杂粉 三鲜面 炸酱面 原汤面 原汤粉 瘦肉面 瘦肉粉 肥肠面 肥肠粉 猪肝面 猪肝粉 凉 面 手擀面 酸辣粉 …… |
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味型变化 |
鲜香味型 香辣味型 酸辣味型 麻辣味型 卤香味型 |
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培训时间 |
常年培训，随到随学，学习时间不限，包教包会，学会为止，一般情况3～5天左右；老师手把手，一对一培训，从材料选购到加工制作再到开店经营全方位系统培训与指导。 |
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培训费用 |
培训费用：2680元（含技术转让费、实习材料费、技术培训费、教材资料费、技术升级费、跟踪服务费）中途再无其它任何收费。 |
第二类：小点系列（蒸制食品）
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培训细则 |
相 关 明 细 介 绍 |
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培训内容 |
小笼蒸包 鲜肉包子 酱肉包子 粉丝包子 汤包系列 刀切馒头 葱香花卷 豆沙包子 粉丝包子 生煎包子 汽水包子 蒸饺 烧梅 |
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培训时间 |
常年培训、随到随学、学习时间不限、包教包会、学会为止；一般情况下3～5天左右，师傅手把手，一对一培训，从材料选购、处理、加工、开店、经营全方位指导培训。 |
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培训费用 |
培训费用：2500元（含技术转让费、实习材料费、技术培训费、教材资料费、技术升级费、跟踪服务费）中途再无其它任何收费。 |
第三类：饼点系列（煎烙食品）
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培训细则 |
相 关 明 细 介 绍 |
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培训内容 |
千层饼 鸡蛋软饼 卤味大饼 牛肉卷饼 油酥饼 五谷豆浆 韭菜盒 鸡蛋灌饼 里脊卷饼 熏肉卷饼 葱香饼 营养粥品 |
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培训时间 |
常年培训、随到随学、学习时间不限、包教包会、学会为止；一般情况下3～5天左右，师傅手把手，一对一培训，从材料选购、处理、加工、开店、经营全方位指导培训。 |
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培训费用 |
培训费用：3500元（含技术转让费、实习材料费、技术培训费、教材资料费、技术升级费、跟踪服务费）中途再无其它任何收费。 |
第四类：油炸系列（炸制食品）
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培训细则 |
相 关 明 细 介 绍 |
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培训内容 |
油条 油饼 麻花 麻元 鸡冠饺 南瓜饼 糯米鸡 面窝 豆浆 米酒 蛋酒 米酒糊 土豆饼 豆腐脑 |
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培训时间 |
常年培训、随到随学、学习时间不限、包教包会、学会为止；一般情况下3～5天左右，师傅手把手，一对一培训，从材料选购、处理、加工、开店、经营全方位指导培训。 |
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培训费用 |
培训费用：3000元（含技术转让费、实习材料费、技术培训费、教材资料费、技术升级费、跟踪服务费）中途再无其它任何收费。 |
第五类：发糕系列（蒸制食品）
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培训时间 3-5天，随到随学，包教包会,免费终生升级技术
