本套课程适合对小笼包感兴趣，有想开小笼包店的创业者报名学习

教学优势
• 100%全程实操课程
• 名师团队指导
• 7th专注餐饮教育
• 一对一辅
• 导
• 包教包会
• 学员遍布全国100+城市
• 永久技术指导与升级
• 不控制任何原料及设备
• 随到随学

• 课程详情

  就业方向

  本套小笼包课程您学会之后，可以去菜市场周边，学校门口，工业区周边等地开个小笼包店。

  课程简介

  小笼包是上海、南京、无锡、常州、苏州、杭州、芜湖、徽州、江西等江南地区著名汉族小吃，起源自清代道光年间的江苏省常州府，为当时的万华茶楼首创。传说由北宋时期著名的王楼“山洞梅花包子”演变而来，由北宋皇室带入江南，后逐渐成型。

  课程内容

  1：馅料

  步，主要系统学习如何使用五花肉、猪油、调和油、调馅料、胡椒粉、酱油、盐、葱花、姜末等食材调配馅料。这里重点学习掌握调配比例，方法等知识。

  2：面团

  第二步，主要系统学习如何使用面粉、水、发酵粉、泡打粉等食材制作小笼包老面。这里重点学习掌握发酵、和面、揉面、切剂子、擀皮、包小笼包子等知识。

  新活动学两样送两样，详情随时拨打以下咨询电话。

  联系人： 张翔

   

  QQ：3208013280

   

  手机（微信）：15580920065

   

  联系地址：长沙汽车西站旁岳麓区望城坡商贸城2栋106~107号1到4楼

  可以随时电话咨询

   

  培训时间     3-5天，随到随学，包教包会,免费终生升级技术

  3：蒸包子

  第三步，主要系统学习如何使用蒸笼蒸小笼包。这里重点学习掌握蒸制时间、火候等知识。

  4：花生酱

  第四步，主要系统学习如何使用花生米、花生调味酱、调和油、盐等食材制作香浓花生酱。

  5：辣椒酱

  第五步，主要系统学习如何使用泡椒、耗油、鸡精、大蒜、生姜等食材制作辣椒酱。

  

   

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