烧烤,一直以来都是各地宵夜摊档的主角,大到几百平米的烧烤店铺,小到一个手推车的烧烤摊点,大都围着食客在等待,用木炭烤出来的成品,格外焦香酥脆,滋味无穷。
1:我们常年上班,随到随学,大家来到湘味轩,考虑成熟后,如果决定学习,我们首先会和您签订学习合约,学习期间为学员提供一份烧烤的详细技术配方资料,不保留任何技术配方。
2:报名后湘味轩安排师傅教学培训。烧烤各类原料的处理、切制、腌制、穿制;红油、涮涮酱制作;每一个品种的详细烤制方法和过程,都会让学员亲手实践操作与练习。
我们坚持“真材实料实际操作”,让学员亲手学习制作。
课程安排:
培训内容 | 学习烤:鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡肾、肉串、鱿鱼须、鱿鱼片、小鲫鱼、河虾、火腿肠、玉米、茄子、韭菜、平菇、辣椒、豆腐串。 |
课程安排 | 1:学习制作烧烤红油。 2:学习制作烧烤涮涮酱。 3:学习制作烧烤蒜蓉酱。 4:学习切制、腌制、穿制各类肉食。 5:学习穿制各类蔬菜。 6:学习用木炭生火、调火。 7:学习烧烤各类处理好的食物。 |
培训时间 | 包教包会,学会为止。一般3-4天左右,视个人情况而定 |
学费 | |
增值服务 | 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。3.美团、淘点点外卖网店营销4.终身免费技术升级。 |
联系方式
咨询热线:曾师 18390908572(微信)
咨询 QQ:1062323377
乘车路线:火车站坐127路至星沙一桥下车,汽车南站坐703路至星沙一桥下车,汽车东站坐501路至星沙一桥下车,火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车