湘味轩餐饮小吃培训常年提供烧烤培训,烤面筋创业,手把手教您面筋的烤制,并且还会告诉您面筋的原料配方和制作烤制方法,以及设备采购,店面选址,让您开店无忧,从容创业。
课程介绍
传承传统火锅、新派焖锅、热卖涮锅的优良技艺,融合了生态鱼文化和酒火烹食文化,特色突出、卖点繁多。配以岭南特色凉菜和经典小吃,再加上快捷周到的服务,前景一片大好。
培训品种
培训内容 | 麻辣火焰烤鱼、香辣火焰烤鱼、豉香火焰烤鱼、双骄火焰烤鱼、酸菜火焰烤鱼、蒜香火焰烤鱼 |
课程安排 | 1.传授选鱼技巧以及剖鱼方法和注意事项。 2.传授花刀技巧以及抹料方法。 3.传授秘制撒料配方。 4.传授秘制红油的做法。 5.传授麻辣火焰烤鱼、香辣火焰烤鱼、豉香火焰烤鱼、双骄火焰烤鱼、酸菜火焰烤鱼、蒜香火焰烤鱼的配方。 6.传授烤鱼的技巧以及注意事项。 7.传授配料的切法以及搭配方式。 8.传授秘制汤料的熬法。 9.传授各种口味鱼的烹饪方式。 10.学员在基地或者实体店动手实操所学课程,老师在旁督导纠正,直到学会为止。 |
培训时间 | 不限制学习时间,学会为止;随到随学,当天安排课程,老师全程指导,手把手传授,一对一培训,包教包会。一般4天左右,视个人情况而定。节假日照常授课。 |
学费 | |
增值服务 |
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。3.美团、淘点点外卖网店营销4.终身免费技术升级。 |
联系方式
咨询热线:曾师 18390908572(微信)
咨询 QQ:1062323377
乘车路线:火车站坐127路至星沙一桥下车,汽车南站坐703路至星沙一桥下车,汽车东站坐501路至星沙一桥下车,火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车