项目背景：
鸡蛋仔制作简单，以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成；倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。
培训内容：
| 培训内容 | 鸡蛋仔 系列 |
原味鸡蛋仔日式抹茶味鸡蛋仔黑巧克力鸡蛋仔烤花生味鸡蛋仔香蕉味鸡蛋仔草莓鸡蛋仔葡萄味鸡蛋仔青苹果味鸡蛋仔等 |
| 铜锣烧 系列 |
香蕉风味铜锣烧奶香密豆风味铜锣烧酸奶水果风味铜锣烧抹茶红豆风味铜锣烧原味红豆风味铜锣烧浓情奶油风味铜锣烧自然草莓果味铜锣烧肉松铜锣烧绿豆铜锣烧蓝莓铜锣烧草莓铜锣烧等 | |
| 果露系列 | 葡萄果露草莓果露凤梨果露柳橙果露桑葚果露柠檬果露 | |
| 奶茶系列 | 原味奶茶草莓奶茶香芋奶茶五谷奶茶布丁奶茶蜂蜜柚子茶 | |
| 培训课程 | √ 香港鸡蛋仔经营器具、设备的使用方法和维护； √ 讲解香港鸡蛋仔原材料作用及分类、选料、配比、及加工； √ 香港鸡蛋仔制作流程与技巧； √ 学员反复实操至熟练撑握全套技术制作工艺； √ 铜锣烧经营器具、设备的使用方法和维护； √ 讲解铜锣烧原材料作用及分类、选料、配比、及加工； √ 香铜锣烧制作流程与技巧； √ 学员反复实操至熟练撑握全套技术制作工艺; |
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| 运营培训 | √ 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物料采购等。 √ 项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 √ 店铺经营小技巧，轻松创造财富。 √ 专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 √ 老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 |
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联系方式
咨询热线：曾师 18390908572（微信）
咨询 QQ：1062323377
乘车路线：火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车
