麻辣香锅缘自于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法采用优质原料，精心配制，其原料上乘，配方独特，继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的基础上，把麻、辣、鲜、香混一锅融为一体，而且具有辣而不燥，鲜而不腻，麻味绵长，香气扑鼻的特点！据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调味料炒来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜等贵重的食物，用此来招待客人。
联系方式
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乘车路线：火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车
课程设置
1.麻辣香锅现场培训学习，包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等。
2.麻辣香锅技术函授，包括整套麻辣香锅流程做法和配方，每个步骤都有详细的讲解，配方比例是按照现代方法，比例到克，保证所学产品味道和我们作出来的一模一样。
学员可以选择其中一个进行学习。3—4天学会，所学课程学会为止。（函授价格请咨询客服）
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