台湾手抓饼技术
湘味轩是长沙具实力技术一流的特色小吃及研发培训地。湘味轩办学早，教学经验丰富，教师技术全面精湛，对学生有耐心，负责任。诚信办学，口碑好。辅助开店创业，在湘味轩学技能，一技在手，开店就业不愁。
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台湾抓饼千层百叠，层薄如纸，用手抓之，面丝牵连，外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，配以黄瓜，蔬菜丝，肉末等让人回味无穷，鲜美无比。
培训内容：甜辣手抓饼，沙拉味手抓饼，番茄手抓饼，香辣手抓饼等 培训课程安排
理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1、公司提供所有原材料，学员亲手操作练习，老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3、学栽我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容
1、手抓饼原材料的采购，机器设备的使用。
2、手抓饼的煎制。
3、肉松，各种蔬菜，鸡蛋等增值方式的指导。
4、手抓饼的经营方式及成本控制方法的指导。
培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般1-2天左右，视个人情况而定。 特别优惠
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
