固体饮料加工
固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品，呈粉末状、颗粒状或块状，如豆晶粉、麦乳精，速溶咖啡、菊花晶等，分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料(速溶咖啡)3类。
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固体饮料之果蔬粉的种种
一是果蔬粉水分含量低，可以延长食品储藏期，降低储藏、运输、包装等一些工序上的费用；
二是原料的利用率高，果蔬粉产品对原材料的质量要求不高，特别是对原材料的个体大小、形状是没有要求的；
三是加工制成果蔬粉产品后，一定程度上拓宽了果蔬原材料的应用范围。
四是果蔬粉几乎能应用到食品加工的各个领域，一方面即可用于提高产品的营养成分，另一方面还可以改善产品的色泽和风味等等。
果蔬粉的传统加工工艺
将果蔬原料干燥脱水再进一步粉碎，或先打浆，均匀后再进行喷雾干燥，这种方法生产的果蔬粉有很多缺点：品种少，而且粉颗粒还太大，使用时不方便，并且制粉时物料的温度过高，破坏了产品的营养成分、色泽和风味。
目全前国外果蔬粉的加工朝着低温超微粉碎的方向发展。果蔬干燥后再经过超微粉碎，颗粒可以达到微米级大小。超微细化的颗粒使用时更方便，营养成分更容易消化，口感更好，能实现果蔬的效利用，没有皮渣的生产符合当今食品加工业“、、环保”的发展方向。
核心提示：随着人口老龄化进程的快速发展，我国60岁以上的人口已达两亿多，而市场上的中老年食品，无论是类别或是品种都发展得很慢，远跟不上中老年人群体快速发展的消费需要。长期以来市场上的中老年食品种类本来就很少，如今中老年人消费群体快速增长，对食品的口感、卫生安全、天然原料、食用方便、保质期、营养保健作用等要求已经逐渐提高，如果不加快创新研发中老年食品，将不能满足时代发展的需求。
积极利用果蔬粉开发中老年食品
随着人口老龄化进程的快速发展，我国60岁以上的人口已达两亿多，而市场上的中老年食品，无论是类别或是品种都发展得很慢，远跟不上中老年人群体快速发展的消费需要。长期以来市场上的中老年食品种类本来就很少，如今中老年人消费群体快速增长，对食品的口感、卫生安全、天然原料、食用方便、保质期长、营养保健作用等要求提高，如果不加快创新研发中老年食品，将不能满足时代发展的需求。
中老年人舍不得花钱的旧观念已有转变
如今的中老年人消费观念已经改变，复合低聚糖固体饮料OEM代加工，每月的退休金普遍都花不完，为了提高生活质量和身体健康素质，平日肯于花钱购买养生补品、营养保1健品及自己喜欢吃的新鲜食品。子女们也为了考敬父母或爷爷奶奶，肯于花钱给老人选购适宜的中老年食品。
中老年人果蔬摄入量受限
无论是中老年消费者本人或是亲朋好友选购中老年食品，图的是能使中老年人感到美味可口、即食方便，尤其对于牙口不好或肠胃不佳的中老年人而言，往往不像年轻人，新鲜的水果、蔬菜的摄入受到一定限制，许多的天然维生素、微量元素、膳食纤维及抗病因子都无法获得。
食品企业开发中老年人食品时，可以考虑强化来自果蔬的营养素。例如天津一家企业以喷雾干燥工艺生产的果树牌多种果蔬粉，保持了新鲜水果、蔬菜具有的色香味及果蔬中富含的天然维生素、碳水化合物、微量元素、膳食纤维及生物活性物质，是开发中老年食品的良好原料。
形式多样开发果蔬粉强化食品
新鲜水果或蔬菜中都含有70%—80%以上的水分，生产一份果蔬粉，根据鲜果蔬中含水分多少的不同，至少要用近二十倍至数十倍的鲜果蔬才行，因此每一份果蔬粉中也浓缩了数十倍果蔬的多种营养素。开发增加果蔬粉的中老年食品，就可以将浓缩的果蔬营养使用在多种多样的食物中，既可以是饮料、汤料，也可以是夹馅糕点、小馒头等主食，能帮助中老年消费者方便地补充一定数量的果蔬营养素，不会因为牙口不好或肠胃不好的问题而影响营养摄入，复合低聚糖固体饮料代加工厂，同时果蔬粉所带有的天然果蔬的颜色、风味，还可以使被强化的中老年食品更加丰富多姿。
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固体饮料的加工模式有哪些？
钟祥亿源生物科技有限公司的固体饮料代加工围绕“产品、质量、营销”三大品牌成长支点，使得企业不断在竞争中超越自己，广元复合低聚糖固体饮料，从创新中寻找突破！在产品研发上，准确把握消费趋向，持续推陈出新、开发出能满足消费者各种健康需求的丰富产品线。
在固体饮料代加工产品质量上，实施精细化管理，控制好每一个细节，复合低聚糖固体饮料代工基地，全程质量跟踪检测。坚持以过硬的品质取信于消费者，在市场上积累了优良的消费口碑。本公司提供如下固体饮料代加工服务：
1、来料加工：客户自带品牌，提供配方与标准，并提供原料、包装材料，加工成客户需要的产品形式；或者客户自带品牌并提供原料与包装材料，其余由我方提供（如配方、产品加工等）；
2、贴牌生产：公司提供品牌客户使用，并有我方提供产品配方，直接给客户生产市场需要的销售的产品。
3、生产加工：客户自带品牌、包装材料和产品配方，本公司提供原料及产品加工；或者本公司直接出售产品的配方，每次生产收取加工费用。
4、合作开发，我们的项目管理人员、技术工程师、注册人员及实验中心，根据行业市场趋势配合客户的需求，帮助开发新产品，共同做出优化增值方案。
5、代购物料：根据客户要求或双方协商的要求，按照产品标准采购，合格的原料，包装材料进行生产。代购的原料包括：生产用原料、食品添加剂、包装物、生产用客户专业模具等。
6、产品包装设计：根据客户要求和市场需要，设计符合相关法规要求的包装样稿。
7、我公司提供优知识产权服务：商标注册，商标设计等。
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钟祥亿源生物科技-广元复合低聚糖固体饮料由钟祥亿源生物科技有限公司提供。“各类药食同源健康食品压片糖果,润喉糖,固体饮料代加工”就选钟祥亿源生物科技有限公司，公司位于：钟祥市南湖原种场工业园区，多年来，钟祥亿源坚持为客户提供好的服务，联系人：陈经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。钟祥亿源期待成为您的长期合作伙伴！
